為深入貫徹教育部《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》及《河南省學(xué)校食品安全管理辦法》文件精神、切實(shí)構(gòu)建“家校社”協(xié)同共管機(jī)制，4月22日，濮陽(yáng)市第二實(shí)驗(yàn)幼兒園在三樓藝趣廳舉行膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成立儀式暨“廚房開(kāi)放日”活動(dòng)。

以愛(ài)相約 共話成長(zhǎng)

這次活動(dòng)在溫馨的氛圍中拉開(kāi)帷幕。該幼兒園黨支部書記、園長(zhǎng)海靜蕊對(duì)家長(zhǎng)代表的到來(lái)表示熱烈歡迎。海靜蕊強(qiáng)調(diào)：“膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)是家園共育的重要紐帶。讓我們同心協(xié)力、攜手同行、共同為孩子們構(gòu)筑健康成長(zhǎng)之路。”該幼兒園餐飲部董志勇主任現(xiàn)場(chǎng)宣讀膳監(jiān)會(huì)的工作職責(zé)及工作內(nèi)容。

在聘書頒發(fā)儀式上，該幼兒園黨支部書記、園長(zhǎng)海靜蕊與該幼兒園黨支部副書記、副園長(zhǎng)胡素芳向膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員們頒發(fā)聘書，這標(biāo)志著該幼兒園膳食監(jiān)督工作邁入新階段。

專業(yè)引領(lǐng) 規(guī)范管理

該幼兒園黨支部副書記、副園長(zhǎng)胡素芳以《從源頭到餐桌的全鏈條守護(hù)》為題，通過(guò)“12568”管理體系（即一個(gè)到位、兩證齊全、五項(xiàng)制度、嚴(yán)把六關(guān)、八點(diǎn)要求），生動(dòng)詮釋該幼兒園“9S”食品安全管理體系的運(yùn)行機(jī)制。她圖文并茂的講解，讓家長(zhǎng)們對(duì)該幼兒園食品安全工作有了系統(tǒng)認(rèn)識(shí)。

明廚亮灶 眼見(jiàn)為實(shí)

在“廚房開(kāi)放日”環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)們規(guī)范穿戴衛(wèi)生裝備，化身為“監(jiān)督員”深入廚房重地。從食材存儲(chǔ)到加工烹飪，從餐具消毒到食品留樣，該幼兒園的廚房每一個(gè)環(huán)節(jié)都規(guī)范有序。整潔的環(huán)境、專業(yè)的操作，讓家長(zhǎng)們連連稱贊：“這樣的廚房，我們一百個(gè)放心！”

建言獻(xiàn)策 共話未來(lái)

參觀結(jié)束后，該幼兒園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員聚集一堂，大家認(rèn)真填寫問(wèn)卷、暢談感受。他們字里行間滿是對(duì)該幼兒園膳食工作的認(rèn)可，句句話語(yǔ)飽含對(duì)廣大幼兒健康的關(guān)切。該幼兒園黨支部副書記、副園長(zhǎng)胡素芳表示：“我們將持續(xù)創(chuàng)新膳食管理工作，讓家長(zhǎng)放心、讓孩子開(kāi)心！"

共享“食”光 暖心陪餐

陪餐代表們走進(jìn)該幼兒園各班級(jí)，與孩子們共進(jìn)午餐。從“參觀者”到“體驗(yàn)者”，家長(zhǎng)們不僅看到規(guī)范的管理、更品嘗到可口的餐食，真切感受到該幼兒園對(duì)孩子們飲食健康的用心。

此次活動(dòng)不僅搭建了家園溝通的新平臺(tái)，更通過(guò)透明化、規(guī)范化的管理為廣大幼兒健康成長(zhǎng)筑牢食品安全防線！?