濮陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)成立、國(guó)家教育部備案、具有普通高等學(xué)歷教育招生資格的全日制公辦高等職業(yè)院校，學(xué)制三年。2015年，濮陽市人民政府依托濮陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院與河南大學(xué)聯(lián)合舉辦河南大學(xué)濮陽工學(xué)院，屬于河南大學(xué)二級(jí)學(xué)院，河南大學(xué)負(fù)責(zé)學(xué)籍管理，完成學(xué)業(yè)后由河南大學(xué)頒發(fā)畢業(yè)證書和學(xué)位證書。  

一 學(xué)院簡(jiǎn)介  

生物與食品工程學(xué)院是濮陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)院系之一，在校生1200余名。開設(shè)有嬰幼兒托育服務(wù)與管理、智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理、食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、藥品生物技術(shù)、園林技術(shù)、園藝技術(shù)七個(gè)專業(yè)。其中藥品生物技術(shù)專業(yè)為河南省特色專業(yè)，園林技術(shù)專業(yè)為河南省專業(yè)綜合改革試點(diǎn)專業(yè)，也是河南省鄉(xiāng)村振興技能人才培養(yǎng)示范基地。建有母嬰護(hù)理、幼兒照護(hù)、家務(wù)管理、老年照護(hù)、失智老年照護(hù)、食品合規(guī)管理、食品檢驗(yàn)管理、糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)等8個(gè)“1+X”證書考核站點(diǎn)。擁有3D食品打印與焙烤加工技術(shù)國(guó)家創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目校企合作生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，河南省生物技術(shù)示范性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，濮陽市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)。還有占地40余畝，融花卉栽培、園林施工、綠色果蔬及農(nóng)作物選育為一體的校內(nèi)高新農(nóng)業(yè)科技教學(xué)園。2020年校企共建“健康管理實(shí)訓(xùn)基地”，包括營(yíng)養(yǎng)配餐、家政養(yǎng)老、食品檢驗(yàn)、幼兒健康管理、早期教育五個(gè)實(shí)訓(xùn)中心，共34個(gè)實(shí)訓(xùn)室。在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中榮獲國(guó)家二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，獲省一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)5項(xiàng)，三等獎(jiǎng)10項(xiàng)；在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中榮獲省二等獎(jiǎng)3項(xiàng)、三等獎(jiǎng)4項(xiàng)，獲市一等獎(jiǎng)2項(xiàng)。  

圖片  

二 專業(yè)介紹  

（一）嬰幼兒托育服務(wù)與管理  

1.培養(yǎng)目標(biāo)：主要是培養(yǎng)掌握幼兒衛(wèi)生保健、健康管理以及嬰幼兒教育的基本知識(shí)，具備保教結(jié)合技能，面向衛(wèi)生、教育行業(yè)幼兒教育崗位、保育崗位、家庭教育指導(dǎo)崗位、健康管理崗位、育嬰崗位，能夠開展幼兒發(fā)育監(jiān)測(cè)、健康評(píng)估、健康咨詢、健康指導(dǎo)以及早期教育、幼兒園教育、家庭教育指導(dǎo)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能復(fù)合型人才。  

2.就業(yè)方向：主要面向嬰幼兒教育、衛(wèi)生、健康服務(wù)行業(yè)，在早教機(jī)構(gòu)、幼兒園、婦幼保健院、健康管理機(jī)構(gòu)、社區(qū)托幼機(jī)構(gòu)、高端婦幼會(huì)所等企事業(yè)單位從事早教指導(dǎo)師、保育員、幼兒教師、親子指導(dǎo)師、育嬰師、幼兒保健推拿師、社區(qū)家庭指導(dǎo)師等工作。  

3.備注：嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)除作為普通類專業(yè)招生外，另外開設(shè)了校企合作班：金牌早教特色班。該班是與京師國(guó)際聯(lián)合辦學(xué)，企業(yè)方依據(jù)協(xié)議收取特色技能培訓(xùn)費(fèi)，保障學(xué)生實(shí)習(xí)和高薪就業(yè)。  

生命孕育實(shí)訓(xùn)室  

衛(wèi)生保健實(shí)訓(xùn)室  

母嬰護(hù)理實(shí)訓(xùn)室  

蒙氏教育實(shí)訓(xùn)室  

保育員模擬實(shí)訓(xùn)室  

奧爾夫音樂實(shí)訓(xùn)室  

(二)智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理1.培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向各級(jí)民政部門、老年康養(yǎng)機(jī)構(gòu)、老年事業(yè)產(chǎn)業(yè)單位、老年社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)域，從事老年事業(yè)物聯(lián)網(wǎng)管理、老年產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)、老年社團(tuán)活動(dòng)、老年大學(xué)教學(xué)與管理工作，具備老年事業(yè)與產(chǎn)業(yè)管理經(jīng)營(yíng)、老年?duì)I養(yǎng)評(píng)價(jià)與配餐、老年團(tuán)體活動(dòng)策劃與組織等多方面的能力，具有崇高價(jià)值追求、富有社會(huì)責(zé)任感，能勝任一線智慧養(yǎng)老工作的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才。2.技能大賽成績(jī)：學(xué)生在“第七屆全國(guó)民政行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽暨全國(guó)第四屆養(yǎng)老理員職業(yè)技能競(jìng)賽河南預(yù)選賽”獲團(tuán)體二等獎(jiǎng)。2019年由河南省人社廳、商務(wù)廳、婦聯(lián)主辦的“河南省家庭服務(wù)業(yè)職業(yè)技能大賽”獲養(yǎng)老護(hù)理三等獎(jiǎng)；在2020年“河南省家政服務(wù)業(yè)職業(yè)技能大賽”中獲養(yǎng)老服務(wù)項(xiàng)目一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。3.就業(yè)方向：面向康復(fù)、衛(wèi)生、服務(wù)等行業(yè)，在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)即各類公辦養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)、民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)；社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)單位，包括各類社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站、社區(qū)集中養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)等；老齡產(chǎn)業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)，包括老年產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)構(gòu)、老年產(chǎn)品銷售機(jī)構(gòu)、老年服務(wù)相關(guān)機(jī)構(gòu)從事智慧健康養(yǎng)老方面的護(hù)理、康復(fù)、管理和咨詢服務(wù)工作。4.備注：該專業(yè)與濮陽三力職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校開展校企合作辦學(xué)。企業(yè)負(fù)責(zé)養(yǎng)老高端技能培訓(xùn)和高薪就業(yè)。  

老年照護(hù)實(shí)訓(xùn)區(qū)  

老年康復(fù)實(shí)訓(xùn)室  

老年護(hù)理用品展示  

（三）現(xiàn)代家政服務(wù)與管理  

1.培養(yǎng)目標(biāo)：基于現(xiàn)代家政行業(yè)服務(wù)內(nèi)容快速細(xì)分與服務(wù)品質(zhì)高速提升的需求，本專業(yè)主要培養(yǎng)懂得現(xiàn)代家政物聯(lián)網(wǎng)管理技術(shù)，面向居民服務(wù)業(yè)和其他服務(wù)業(yè)的家政管理員、養(yǎng)老照護(hù)員、健康管理師、保健調(diào)理師、保育員、育嬰師、嬰幼兒教育指導(dǎo)師、高端管家等職業(yè)群，從事家政培訓(xùn)、家政基層管理、養(yǎng)老照護(hù)、家庭育嬰、母嬰照護(hù)、老年社工等方面的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。  

2.技能大賽取得的成績(jī)：學(xué)生劉永萍在2019年省人社廳舉辦的“河南省家政服務(wù)業(yè)職業(yè)技能大賽”上，獲家政服務(wù)二等獎(jiǎng)；在2020年“河南省家政服務(wù)職業(yè)技能大賽”上獲家庭照護(hù)組一等獎(jiǎng)第一名。  

3.就業(yè)方向：面向家政事業(yè)單位、家政經(jīng)營(yíng)企業(yè)、家政行業(yè)協(xié)會(huì)、家政職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、家政行業(yè)發(fā)展政策研究機(jī)構(gòu)從事家政咨詢、家政企業(yè)管理工作、高端管家及現(xiàn)代家政培訓(xùn)等工作。  

4.備注：該專業(yè)與濮陽市三力培訓(xùn)學(xué)校開展校企合作。企業(yè)負(fù)責(zé)高端家政技能培訓(xùn)和高薪就業(yè)。  

家庭整理實(shí)訓(xùn)室  

中西餐實(shí)操?gòu)N房  

小兒推拿實(shí)訓(xùn)室  

幼兒照護(hù)實(shí)訓(xùn)室  

產(chǎn)后康復(fù)實(shí)訓(xùn)室  

（四）食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)  

1.培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)工作所需的基本素質(zhì)、基本能力和技能，能夠從事食品營(yíng)養(yǎng)配餐、食品檢驗(yàn)分析、食品質(zhì)量安全控制與管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才。  

2,技能大賽成績(jī)：在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)”項(xiàng)目中榮獲國(guó)家二等獎(jiǎng)一項(xiàng)，三等獎(jiǎng)一項(xiàng)，在河南省食品檢測(cè)職業(yè)技能大賽中獲一等獎(jiǎng)5項(xiàng)，二等獎(jiǎng)13項(xiàng)，三等獎(jiǎng)8項(xiàng)。  

3,就業(yè)方向：面向食品安全監(jiān)管、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品企業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、大中專院校、城市社區(qū)等相關(guān)部門，從事食品質(zhì)量分析與檢測(cè)、質(zhì)量安全控制、食品營(yíng)養(yǎng)配餐和食品健康與養(yǎng)生指導(dǎo)等工作。  

營(yíng)養(yǎng)配餐實(shí)訓(xùn)中心  

食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)實(shí)訓(xùn)室  

糕點(diǎn)烘焙實(shí)訓(xùn)  

食品檢測(cè)實(shí)訓(xùn)  

啤酒釀造實(shí)訓(xùn)  

（五）藥品生物技術(shù)1.培養(yǎng)目標(biāo)：掌握本專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向醫(yī)藥制造行業(yè)的生化藥品制造工、發(fā)酵工程制藥工、疫苗制品工、血液制品工、基因工程藥品生產(chǎn)工、藥物檢驗(yàn)員職業(yè)群，能夠從事微生物育種、微生物發(fā)酵、生化分離、藥品生物檢驗(yàn)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。2.技能大賽取得的成績(jī)：多次獲得雞新城疫抗體水平檢測(cè)河南省大賽三等獎(jiǎng)，2017年代表河南省參加全國(guó)競(jìng)賽。3.就業(yè)方向：主要從事生化藥品制造、發(fā)酵工程制藥、疫苗制品制藥、血液制品制藥、基因工程藥品工藝等人用藥品及保健品、動(dòng)物藥品、農(nóng)藥企業(yè)的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)管理等工作?？梢钥既∠嚓P(guān)專業(yè)的公務(wù)員，也可以進(jìn)一步學(xué)習(xí)深造。  

學(xué)生企業(yè)見習(xí)  

（六）園林技術(shù)  

1.培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握?qǐng)@林規(guī)劃設(shè)計(jì)及綠化管理的基本理論和基本技能，能從事各類園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、養(yǎng)護(hù)及花木生產(chǎn)銷售等高素質(zhì)高技能應(yīng)用型人才。  

2.技能大賽取得的成績(jī)：近幾年先后在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽河南省選拔賽“園林規(guī)劃設(shè)計(jì)與施工”項(xiàng)目中榮獲二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，三等獎(jiǎng)3項(xiàng)；河南省“插花藝術(shù)”技能大賽二等獎(jiǎng)一項(xiàng)；在“彩虹杯”技能大賽中榮獲三等獎(jiǎng)多項(xiàng)；榮獲全國(guó)園林園藝教學(xué)委員會(huì)教學(xué)技能微課大賽三等獎(jiǎng)三項(xiàng)。  

3.就業(yè)方向：園林局、綠化管理處、園林設(shè)計(jì)公司、園林監(jiān)理公司、園林科研所、公園、風(fēng)景區(qū)、花店等企事業(yè)單位從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林施工、綠化管理、插花工作等。  

園林樹木實(shí)訓(xùn)  

園林施工現(xiàn)場(chǎng)  

學(xué)生園林設(shè)計(jì)作品展  

(七)園藝技術(shù)  

1.培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代園藝科學(xué)理論與基本技能，能夠從事現(xiàn)代園藝設(shè)施作物（花卉、蔬菜、果樹、食用菌）的栽培、育種、管理、經(jīng)營(yíng)等高等技術(shù)應(yīng)用型人才,具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，能在農(nóng)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域和部門從事園藝生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等高素質(zhì)應(yīng)用型人才。  

2.技能大賽取得的成績(jī)：2019年參加河南省職業(yè)院?！安寤ㄋ囆g(shù)”技能大賽榮獲二、三等獎(jiǎng)；2018年在“創(chuàng)青春”河南省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽中榮獲創(chuàng)業(yè)實(shí)踐挑戰(zhàn)賽二等獎(jiǎng)；在河南省第二屆“豫創(chuàng)天下”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽濮陽分區(qū)賽暨濮陽市第二屆創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽中榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng)；2012級(jí)學(xué)生參加河南省技能大賽“植物組織培養(yǎng)技術(shù)”項(xiàng)目，獲得三等獎(jiǎng)；該專業(yè)學(xué)生先后組建了“綠葉傾城陽臺(tái)菜園”、“乾增蔬菜”2個(gè)創(chuàng)業(yè)社團(tuán)，并且分別獲濮陽市第四屆大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)；2020年學(xué)生參加河南省插花花藝大賽獲二等獎(jiǎng)。  

3.就業(yè)方向：農(nóng)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域各級(jí)企事業(yè)單位，主要從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、園藝公司、育苗工廠、園藝產(chǎn)品貯藏加工企業(yè)生產(chǎn)管理、新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)、產(chǎn)品加工及營(yíng)銷、自主創(chuàng)業(yè)等方面的工作;大型農(nóng)資（種子、化肥、農(nóng)藥等）生產(chǎn)及營(yíng)銷企業(yè)；鮮切花生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及花藝、花店插花;園藝教育、科研、試驗(yàn)單位的試驗(yàn)輔助人員;農(nóng)業(yè)科技推廣和行政管理部門的技術(shù)推廣等。  

花卉栽培技術(shù)實(shí)訓(xùn)  

葡萄修剪實(shí)訓(xùn)  

三 教師隊(duì)伍  

生物與食品工程學(xué)院現(xiàn)有校內(nèi)外專兼職教師62人，校內(nèi)專職教師32人，其中教授4人，副教授10人，博士3人，國(guó)家青年自然科學(xué)基金獲得者1人。河南省高校青年骨干教師3人，市級(jí)專業(yè)技術(shù)拔尖人才6人，市級(jí)學(xué)科技術(shù)帶頭人2人，市級(jí)優(yōu)秀中青年人才2人，“雙師型”教師比例達(dá)到100%，聘請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)能工巧匠及專家30余人。完成國(guó)家自然科學(xué)基金1項(xiàng)、省科技廳科技攻關(guān)項(xiàng)目3項(xiàng)、省教育廳自然科學(xué)研究項(xiàng)目5項(xiàng)、市科技攻關(guān)項(xiàng)目6項(xiàng)；小麥、花生、大蔥新品種選育通過國(guó)家級(jí)審定3項(xiàng)、發(fā)明專利2項(xiàng)；獲得獲河南省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)；《園林樹木學(xué)》課程被評(píng)為國(guó)家教指委精品課程，《焙烤食品加工技術(shù)》、《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》、《生物化學(xué)》、《微生物檢驗(yàn)技術(shù)》等院級(jí)精品課程等4門。  

四教學(xué)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)館建設(shè)  

學(xué)院實(shí)訓(xùn)條件完備。擁有3D食品打印與焙烤加工技術(shù)國(guó)家創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目校企合作生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，河南省生物技術(shù)示范性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，濮陽市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)，校內(nèi)建有一個(gè)40余畝融花卉生產(chǎn)、園林精品園、綠色農(nóng)產(chǎn)品、栽培育種為一體的高新農(nóng)業(yè)科技教學(xué)園。2020年校企共建“健康管理實(shí)訓(xùn)基地”，包括營(yíng)養(yǎng)配餐、家政養(yǎng)老、食品檢驗(yàn)、幼兒健康管理、早期教育五個(gè)實(shí)訓(xùn)中心，含中西餐、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、烘焙、啤酒、咖啡、老年護(hù)理、日本介護(hù)、家庭收納、母嬰護(hù)理、幼兒照護(hù)、衛(wèi)生保健、小兒推拿、蒙氏教育、感覺統(tǒng)合、奧爾夫音樂、微生物檢驗(yàn)、食品理化分析等共34個(gè)實(shí)訓(xùn)室。  

五職業(yè)技能資格證獲取  

六部分獲獎(jiǎng)情況  

參加全國(guó)技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目，榮獲國(guó)家二等獎(jiǎng)  

參加全國(guó)技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目，獲國(guó)家三等獎(jiǎng)  

參加全國(guó)技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目河南省選拔賽一等獎(jiǎng)  

參加園藝園林施工賽項(xiàng)獲省二等獎(jiǎng)  

參加藝術(shù)插花賽項(xiàng)獲省二等獎(jiǎng)  

參加“云臺(tái)山杯”中美區(qū)域高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲二等獎(jiǎng)