母親節(jié)快樂
今天
是母親節(jié)
首先讓我們齊來祝愿:
全天下的母親們
節(jié)日快樂健康平安!
很多孩子會在這一天,給媽媽買鮮花作為禮物,很多人都會去花店訂購康乃馨,就是圖中若隱若現(xiàn)的這一枝。其實,有一種更能體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的“母親花”,它就是——萱草。
萱草在中國有相當長的栽培歷史?!对娊?jīng)·衛(wèi)風》里有一篇名為《伯兮》的詩,詩中的女子因思念遠征的男子,無心梳妝,相思得頭痛,于是感嘆:“焉得諼(xuān)草?言樹之背。愿言思伯,使我心痗(mèi)。”意思是哪里去找忘憂草?。堪阉N在屋子的北面。一心想著他啊,我都想出病來了。諼(xuān)草即“萱草”,因此萱草也有忘憂草的別名?!把詷渲场钡摹氨场笔恰拔葑拥谋泵妗敝狻?nbsp;
客家匾額“萱茂蘭芬”,意為母親長壽,兒女成才。
《詩經(jīng)疏》稱:“北堂幽暗,可以種萱”,萱草在中國文化中自此有種在屋子的北面、北堂的習俗,北堂是母親居住的地方,古時游子遠行之前會先在北堂種萱草,寄望兒子不在家的日子里,希望母親減輕對孩子的思念,忘卻煩憂。
贛南師大博物館的“萱花永茂”匾,意為祝福母親長壽。
北堂于是被稱為萱堂,亦用“萱”來指代母親。高鶚續(xù)寫的《紅樓夢》的第八十七回中,寶釵曾經(jīng)寫了一封信給黛玉,信中有一句“北堂有萱兮,何以忘憂”,就是用萱來代指母親。因此中國傳統(tǒng)文化中曾將萱草作為“母親花”。
不過,有一種同屬于萱草屬的花,跟萱草長得很像,于是到了夏季有些人就會將綠化中的萱草摘回去吃,在這里要提醒一下大家:不要搞混了哦!
阿?;艫sphodelaceae>>萱草屬Hemerocallis>>黃花菜Hemerocalliscitrina
萱草與黃花菜,都是是萱草屬植物,由于親緣相近,兩者經(jīng)常被人們混為一談。但實際上,它們還是有著不小的區(qū)別。萱草的花為橙色,花被管比較短,花型開展如同碟狀。黃花菜的花為淺黃色,花被管長度為3-5厘米,甚至更長,花型細長仿佛金針,因此又得名“金針菜”。此外,萱草通常在白晝盛開,更容易被人們觀賞到;而黃花菜通常要等到傍晚才遲遲綻放。
與作蔬菜的黃花菜相比,作為觀賞花卉的萱草,控制蟲害是首要目標,園丁們往往噴灑了超量的農(nóng)藥。因此,公園里面的萱草可千萬不要當成黃花菜來食用。
其實,無論萱草還是黃花菜,都是含有劇毒成分的植物,即使當作蔬菜種植的黃花菜,也需要進行特別處理之后才能安全食用。清陳淏子的《花鏡》明確指出萱草花“食之殺人”,可見古人曾經(jīng)在這件事上是有過教訓的。
萱草和黃花菜在新鮮時都含有劇毒的秋水仙堿。理論上只要吃下0.1~0.2毫克(相當于100克鮮黃花菜)就會中毒。秋水仙素會刺激我們的消化道,影響我們的中樞神經(jīng)(特別是呼吸中樞的活動),于是在中毒之后,就會惡心、嘔吐、體溫降低,如果吃下去太多太急有可能致命。這還沒完,秋水仙素還有一定的肝腎毒性,會影響肝臟和腎臟的功能,產(chǎn)生不可逆的損傷。所以人們是通過曬干、高溫處理等手段,來將這些秋水仙堿去除掉的。
說起古人吟誦母親的詩句,最出名的當屬唐代詩人孟郊的一首《游子吟》:
慈母手中線,
游子身上衣。
臨行密密縫,
意恐遲遲歸。
誰言寸草心,
報得三春暉。
而孟郊還有一首詩叫做《游子》:
萱草生堂階,
游子行天涯。
慈親倚堂門,
不見萱草花。
這首詩里用萱草寄托母親對孩子的思念。而這兩首詩表達的都是濃厚的母子之情。
表達對母親愛意的寄托,最好的方式還是站在她的面前跟她說聲:“我愛你,媽媽”。
新聞熱點