為落實市教育系統(tǒng)校園食品安全暨公共衛(wèi)生安全工作會議精神。進一步提高學校食堂的管理水平,強化全體食堂工作人員食品安全和服務意識,保障師生的飲食安全。6月15日上午,市油田藝術(shù)中學召開了2020年食品安全工作會。會議由該校校長許金星同志主持,學校領導班子成員、中層干部、總務處相關(guān)人員以及學校食堂管理人員參加了會議。
會上,該校校長許金星同志首先傳達了濮陽市教育系統(tǒng)校園食品安全暨公共衛(wèi)生安全工作會議精神。隨后對于近幾年學校食堂管理工作給予了肯定,同時,對食堂管理工作提出了新的要求,將2020年定為“全面質(zhì)量提升年”,在保證食品安全的大前提下,全面提升食品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、服務質(zhì)量;要求食堂工作人員要進行食品安全培訓,提高食堂工作人員素質(zhì)。并要求總務處對食堂嚴把質(zhì)量關(guān),嚴格執(zhí)行洗消和制作流程,做好滅蟑、滅蠅、滅鼠等工作,保持灶間及餐廳的干凈整潔,保證食堂工作人員全部持證上崗,安全規(guī)范的進行服務工作。
最后,學校黨委書記馬以華同志強調(diào),校園食品安全,關(guān)乎廣大師生的身體健康,影響重大,對此絕不能有任何麻痹思想,大家在思想上應該高度重視,真切愛護學生成長。
本次會議統(tǒng)一了工作思想,明確了工作方向,進一步提高了食堂工作人員和廣大師生的食品安全意識,促進了該校食堂的管理工作,保障廣大師生的飲食安全。
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