隨著市縣關(guān)于餐飲行業(yè)復(fù)工政策的實(shí)施,梁莊鎮(zhèn)積極引導(dǎo)餐飲單位落實(shí)疫情防控期間復(fù)工要求,有序推動(dòng)梁莊鎮(zhèn)餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè),以滿足轄區(qū)居民生產(chǎn)生活需求。
加強(qiáng)防疫物資管理
鎮(zhèn)環(huán)保辦和食藥所對擬復(fù)工餐飲單位營業(yè)場所、設(shè)備設(shè)施、餐飲用具等消毒情況和安全狀況進(jìn)行全面檢查,著重檢查了測溫儀、口罩、消毒液等防疫物資。
加強(qiáng)健康培訓(xùn)管理
梁莊鎮(zhèn)專門組織餐飲業(yè)復(fù)工前疫情防控專項(xiàng)培訓(xùn),近45名餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn),當(dāng)場簽訂了《梁莊鎮(zhèn)餐飲業(yè)行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)承諾書》。并要求企業(yè)負(fù)責(zé)人必須給員工建立《返崗員工健康臺(tái)賬》,復(fù)工后每日對從業(yè)人員進(jìn)行體溫監(jiān)測。
加強(qiáng)場所清潔管理
實(shí)行錯(cuò)峰就餐,手機(jī)掃碼支付,推行分餐制。暫不舉辦婚宴、喜宴等聚集性用餐活動(dòng)。
加強(qiáng)食材衛(wèi)生管理
梁莊鎮(zhèn)要求擬復(fù)工商戶對冷凍冷藏設(shè)備進(jìn)行全面清潔,著重對保存時(shí)間過長的冷凍肉建議清理。嚴(yán)禁采購使用病死或死因不明肉類及其制品,堅(jiān)決禁止購買、屠殺、儲(chǔ)存、烹飪野生動(dòng)物,保證全鎮(zhèn)群眾人民健康安全。
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