為了加強(qiáng)學(xué)校校園周邊食品安全,9月14日,華龍區(qū)葛區(qū)長(zhǎng)在區(qū)食藥監(jiān)局柴局長(zhǎng)和大慶辦監(jiān)管人員陪同下開(kāi)展對(duì)濮陽(yáng)市華龍區(qū)高中學(xué)校周邊的餐飲單位、食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全放心的飲食環(huán)境。
在餐飲單位重點(diǎn)檢查證件有效期、餐具消毒、廚房衛(wèi)生、健康查體、留樣保存和索證索票等制度落實(shí)情況。在食品經(jīng)營(yíng)單位重點(diǎn)檢查是否存在銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期和“一非兩超”食品違法經(jīng)營(yíng)行為。在檢查過(guò)程中查看經(jīng)營(yíng)單位是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證落實(shí)情況,在檢查中發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,一律責(zé)令下架停止經(jīng)營(yíng)。
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