記者10月15日從市市場監(jiān)管局獲悉，今年以來，全市食品安全監(jiān)管戰(zhàn)線堅(jiān)決落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，不斷強(qiáng)化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，持續(xù)推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建，全面提升食品安全治理現(xiàn)代化水平，全域全年未發(fā)生食品安全事件，全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

健全責(zé)任體系，壓實(shí)各方責(zé)任。市委、市政府高度重視食品安全工作，黨政領(lǐng)導(dǎo)的食品安全責(zé)任、縣（區(qū)）的屬地管理責(zé)任、各部門的工作責(zé)任、企業(yè)的主體責(zé)任充分壓實(shí)。按照“一年打基礎(chǔ)、兩年全覆蓋、三年見成效”的工作目標(biāo)，全市所有獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、“三小”等其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體做到了應(yīng)包盡包，獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全總監(jiān)、食品安全員做到了應(yīng)有盡有。我市還在全省率先推行食品安全巡檢工作制度，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)隱患。

突出全程監(jiān)管，強(qiáng)化閉環(huán)管控。通過建立濮陽市食品生產(chǎn)許可核查員管理庫、建立全市食品生產(chǎn)企業(yè)電子檔案、開展“點(diǎn)評(píng)新獲證企業(yè)”活動(dòng)等多項(xiàng)舉措，推動(dòng)食品生產(chǎn)行業(yè)持續(xù)規(guī)范；推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場提檔升級(jí)，全市13家食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場全部通過達(dá)標(biāo)市場驗(yàn)收，全市食品經(jīng)營主體全部完成食品經(jīng)營“四化”建設(shè)；將5382家網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)單位納入網(wǎng)絡(luò)訂餐智能監(jiān)管系統(tǒng)，下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者87家；持續(xù)開展食品網(wǎng)絡(luò)交易定向監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)涉嫌違法線索20條，查處網(wǎng)絡(luò)交易違法案件3起，網(wǎng)絡(luò)食品安全環(huán)境持續(xù)優(yōu)化。在食品安全監(jiān)管中，我市突出重點(diǎn)，對(duì)“三粉”、速凍水餃、保健食品等高風(fēng)險(xiǎn)品種食品生產(chǎn)企業(yè)及“三較差”企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)整治，發(fā)現(xiàn)問題170余個(gè)。學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋。

關(guān)注群眾利益，打擊不正之風(fēng)。市市場監(jiān)管部門聚焦群眾普遍關(guān)注和反映強(qiáng)烈的食品安全問題，集中時(shí)間、集中精力、集中力量，下大力氣糾治食品安全領(lǐng)域各種損害群眾利益的不正之風(fēng)和腐敗問題，嚴(yán)肅查處典型案件，推動(dòng)解決群眾反映強(qiáng)烈的突出問題。一是重點(diǎn)整治肉類產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域違法違規(guī)行為，共發(fā)現(xiàn)問題171個(gè)，立案15起，對(duì)于所發(fā)現(xiàn)的問題全部建立整改臺(tái)賬，對(duì)賬銷號(hào)；對(duì)3家肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行徹底改建；組織力量重點(diǎn)查辦用雞鴨豬肉冒充牛羊驢肉案件，目前已查辦此類案件4起；強(qiáng)化行刑銜接，移送肉類產(chǎn)品涉刑案件1起；制訂《濮陽市肉制品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生導(dǎo)則》，確保肉制品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范。二是重點(diǎn)整治校園食品安全突出問題，成立校園食品安全排查整治工作專班，針對(duì)校園食品安全開展全市交叉互查；督促指導(dǎo)學(xué)校食堂提升改造160家次，投入資金427.295萬元；嚴(yán)肅查處校園食品安全案件，截至目前共立案查處15件，罰沒款6.15萬元。三是重點(diǎn)整治網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)亂象。充分利用我市網(wǎng)絡(luò)訂餐智能監(jiān)管平臺(tái)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全進(jìn)行全方位監(jiān)管，今年以來共消除違法違規(guī)行為82家次，下達(dá)限期整改督辦通知9期，查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全案件4起，罰沒款4.4萬元。記者 袁冰潔 通訊員 王永立