濮陽(yáng)小麥、渠村驢肉、清豐菌菇、清豐紅薯、西邵紅杏、南樂番茄、古寺郎胡蘿卜、范縣大米、范縣蓮藕、臺(tái)前羽絨……這些都是濮陽(yáng)人能夠如數(shù)家珍般說出來的“土特產(chǎn)”。

“我們本地特產(chǎn)拿得出手、價(jià)格也合適，帶一些回去送給同事朋友，顯得誠(chéng)意滿滿?！?月13日，在上海工作的賈先生返程時(shí)，專門到市城區(qū)一家土特產(chǎn)銷售中心購(gòu)買產(chǎn)品。

特別是春節(jié)期間，濮陽(yáng)本地土特產(chǎn)品火爆“出圈”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我市春節(jié)前后辣椒醬、食用菌、紅薯等土特產(chǎn)品產(chǎn)值在2億元左右。

擦亮“土特產(chǎn)”金字招牌——

“鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興”

“土特產(chǎn)”是指來源于特定區(qū)域、已有一定知名度的農(nóng)特產(chǎn)品或加工產(chǎn)品，主要包括特色種植、特色養(yǎng)殖、特色食品、特色手工等產(chǎn)品，是農(nóng)特產(chǎn)品及加工產(chǎn)品中已經(jīng)形成品牌的產(chǎn)品。

產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)村興，農(nóng)村興則國(guó)家旺。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好‘土特產(chǎn)’文章”。

做好“土特產(chǎn)”文章對(duì)全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市具有重要意義。市委書記萬正峰要求，要強(qiáng)力推進(jìn)“一縣一業(yè)、一鎮(zhèn)一特”，高質(zhì)量建設(shè)國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)和省級(jí)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，做好“土特產(chǎn)”文章，推出更多具有鮮明鄉(xiāng)土特征和地理標(biāo)志的特色產(chǎn)品，大力發(fā)展糧食深加工業(yè)，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、特色化、品牌化發(fā)展，把鏈條做長(zhǎng)、特色做優(yōu)、優(yōu)勢(shì)做強(qiáng)。

新年伊始，萬象更新，辛勤的濮陽(yáng)人已經(jīng)開始忙碌起來——

濮陽(yáng)縣濮水小鎮(zhèn)、南樂縣倉(cāng)頡廟會(huì)、范縣鄭板橋紀(jì)念館、臺(tái)前縣將軍渡景區(qū)、華龍區(qū)東北莊雜技小鎮(zhèn)等景點(diǎn)游人如織，依托吃喝游玩一條龍，商家賺得盆滿缽滿，游客玩得盡興開心。

在濮陽(yáng)縣五星鄉(xiāng)葡櫻生態(tài)園的溫室大棚里，農(nóng)民正在采收草莓、管理葡萄。“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)方式，吸納不少當(dāng)?shù)卮迕裨诩议T口就業(yè)增收。

位于南樂縣的濮陽(yáng)禾豐食品有限公司生產(chǎn)車間，工人有條不紊地忙碌著。公司每天可屠宰分割肉雞約14萬只，產(chǎn)品銷售至全國(guó)各地，年產(chǎn)值達(dá)5億元。

臺(tái)前縣打漁陳鎮(zhèn)周莊村村民擅長(zhǎng)制作各式大紅燈籠，僅在龍年春節(jié)之前，該村每天制作銷售紅燈籠800余個(gè)。紅紅火火的燈籠，映紅了群眾的幸福生活，迎來了新年“開門紅”。

…………

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興。各地發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐充分證明，“土特產(chǎn)”可以做成大文章。

據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展科初步統(tǒng)計(jì)，2013年以來，我市入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的產(chǎn)品有22個(gè)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品2個(gè)，被評(píng)選為全國(guó)、全省“一村一品”示范村鎮(zhèn)有20個(gè)。

截至2023年年底，我市糧食種植面積647.8萬畝，總產(chǎn)達(dá)299.57萬噸；油料種植面積27.74萬畝，總產(chǎn)達(dá)8.03萬噸；蔬菜種植面積達(dá)87.09萬畝，總產(chǎn)達(dá)到295.55萬噸。

全市四大特色產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)，達(dá)161.6億元。其中，糧食加工產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值達(dá)49.6億元，畜牧養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值達(dá)60.8億元，副食品加工產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值達(dá)28.4億元，食用菌產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值達(dá)22.8億元，有效帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。

當(dāng)前，我市鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在從發(fā)展產(chǎn)品向發(fā)展產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，從追求數(shù)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變，從發(fā)展一產(chǎn)向一二三產(chǎn)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。擦亮“土特產(chǎn)”金字招牌，必將助力農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)，農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園。

因地制宜找準(zhǔn)路子——

“立足本地資源發(fā)展特色農(nóng)業(yè)”

冬日里，正值農(nóng)閑時(shí)節(jié)。在清豐縣馬莊橋鎮(zhèn)趙家村的食用菌種植基地，村民正在菌菇溫室大棚里忙碌?！斑^去農(nóng)閑沒活干，現(xiàn)在有了食用菌種植基地，一年四季有活干，一個(gè)月能掙三四千元?！背Ｄ暝诖藙?wù)工的村民說。

“清豐縣是‘中國(guó)白靈菇之鄉(xiāng)’，我們這里現(xiàn)在是全國(guó)最大的茶樹菇生產(chǎn)基地。我們正努力把‘好資源’轉(zhuǎn)化為‘好品質(zhì)’，把‘好品質(zhì)’轉(zhuǎn)化為‘好品牌’，讓‘好品牌’成為帶動(dòng)千萬村民致富的產(chǎn)業(yè)?！笔秤镁刎?fù)責(zé)人、趙家村黨支部書記趙玉甫表示。

做好“特”字文章，重在突出地域特點(diǎn)，體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。

清豐縣堅(jiān)持發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興，建成食用菌標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)70個(gè)，食用菌大棚1.2萬座，種植面積1700萬平方米，種植雙孢菇、金針菇、杏鮑菇、海鮮菇、羊肚菌、茶樹菇等新品種10余個(gè)，培育工廠化生產(chǎn)企業(yè)17家，年產(chǎn)各類鮮菇43萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)35億元，輻射帶動(dòng)7.8萬余名群眾增收致富。

南樂縣元村鎮(zhèn)古寺郎村的胡蘿卜，距今已有千余年的栽培歷史，是具有濃郁地方特色的傳統(tǒng)品種。進(jìn)入新時(shí)代，南樂縣按照“調(diào)整一產(chǎn)、轉(zhuǎn)型二產(chǎn)、繁榮三產(chǎn)”的總體戰(zhàn)略，鼓勵(lì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、優(yōu)化種植品種、增加農(nóng)民收入。元村鎮(zhèn)緊抓這一機(jī)遇，于2019年建設(shè)了古寺郎胡蘿卜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

為不斷提升產(chǎn)品附加值，南樂縣還引進(jìn)了總投資5000萬元的胡蘿卜凍干休閑食品及保健品生產(chǎn)項(xiàng)目，進(jìn)行胡蘿卜深加工，成功研發(fā)了果蔬凍干脆片、凍干代餐粉、胡蘿卜原漿等，拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化了供應(yīng)鏈、提升了價(jià)值鏈。目前,南樂縣可年產(chǎn)胡蘿卜9000余噸，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益4000余萬元。

范縣大米作為我市特色農(nóng)副產(chǎn)品之一，已被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，暢銷全國(guó)20余個(gè)省、市、地區(qū)，惠及范縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)十萬人，為范縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興作出了積極貢獻(xiàn)。

產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的根基，產(chǎn)業(yè)興旺，農(nóng)民收入才能穩(wěn)定增長(zhǎng)。做好“特”字文章，加快培育優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，在打造高品質(zhì)、有口碑的特色產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，關(guān)鍵要把產(chǎn)業(yè)發(fā)展落到促進(jìn)農(nóng)民增收上來。

當(dāng)前，從整體來看，我市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍處于初級(jí)階段，“土特產(chǎn)”發(fā)展還面臨規(guī)模小、布局散、鏈條短，品種、品質(zhì)、品牌水平還比較低等諸多挑戰(zhàn)，需要各級(jí)各部門高度重視、加強(qiáng)支持、加快發(fā)展。

向產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益——

“推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)”

春節(jié)期間，年貨市場(chǎng)日益火熱。位于趙家村食用菌種植基地里的大地密碼電商平臺(tái)工作人員忙得不亦樂乎，利用食用菌種植基地內(nèi)產(chǎn)出的食用菌制作的水餃、餛飩、蒸餃等產(chǎn)品，廣受消費(fèi)者喜愛，每天都可以發(fā)出幾千單。

2月24日，在采訪中趙玉甫告訴記者，目前種植基地茶樹菇的年產(chǎn)值可達(dá)到上億元，與此同時(shí)，村里通過冷庫(kù)、烘干車間等配套設(shè)施，將各類食用菌烘干壓碎，制作成可直接端上百姓餐桌的速凍食品，通過電商平臺(tái)銷往全國(guó)各地，拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈、大大提高了食用菌的附加值。僅2023年，該電商平臺(tái)的銷售額就近6億元。

從蘑菇種植到制作速凍食品，從種植基地到全國(guó)千家萬戶，吸引了大量人員就業(yè)，加速了農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)資配送、食品加工、裝箱打包、倉(cāng)儲(chǔ)物流、餐飲服務(wù)等一二三產(chǎn)業(yè)集聚，并帶來強(qiáng)大的聚合效益。

作為鄉(xiāng)村振興的重中之重，依托優(yōu)勢(shì)資源振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)遠(yuǎn)看勢(shì)必要走產(chǎn)業(yè)融合、延鏈補(bǔ)鏈的集合發(fā)展之路。

位于濮陽(yáng)縣的河南豫糧集團(tuán)凱利來食品有限公司，擁有10余個(gè)種類、200余種產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，年銷售額近9億元。該公司每年大約要消耗大米2.3萬噸、小麥粉3.1萬噸、鮮雞蛋2.6萬噸、食用油1.8萬噸，通過上游原料鏈條，可帶動(dòng)周邊5萬畝小麥、水稻種植，以及200余戶農(nóng)民的特色蛋雞養(yǎng)殖。

與此同時(shí)，通過食品原材料的供應(yīng)、包裝、運(yùn)輸、銷售等，凱利來公司又輻射帶動(dòng)近3萬人就業(yè)，每年可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收約5億元，有效助力濮陽(yáng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。

范縣陳莊鎮(zhèn)以中原荷花園為依托發(fā)展全域旅游，并配套農(nóng)產(chǎn)品加工、商貿(mào)、物流等服務(wù)設(shè)施，開發(fā)蓮心茶、荷葉茶、蓮子精包裝等系列產(chǎn)品，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。臺(tái)前縣形成了鴨鵝孵化、養(yǎng)殖、羽毛加工銷售，羽絨水洗、分揀，羽絨服、家紡、羽毛工藝品加工等較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈條。

做好“產(chǎn)”字文章，就要在提高農(nóng)業(yè)綜合效益上下功夫。

我們要學(xué)會(huì)給農(nóng)產(chǎn)品“梳妝打扮”和營(yíng)銷宣傳，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后分級(jí)、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、營(yíng)銷，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)。這樣才會(huì)讓越來越多的“土特產(chǎn)”金字招牌走出小村，走向祖國(guó)各地，進(jìn)入更多尋常百姓家。記者 段利梅 通訊員 朱玲玲