9月24日,我市在市市場監(jiān)管局二號會議室召開加強2023年中秋、國慶“雙節(jié)”期間食品安全工作專題會議,對“雙節(jié)”期間食品安全工作進行部署,堅決避免發(fā)生食品安全事件。
會議指出,中秋、國慶“雙節(jié)”期間,歷來是全年食品集中消費的高峰期,食品消費需求異常旺盛,群體性聚餐顯著增多,是食品安全事件的易發(fā)、多發(fā)期。全市上下要進一步提升政治站位,堅持以“四個最嚴(yán)”為遵循,加強組織領(lǐng)導(dǎo),周密安排部署,強化風(fēng)險研判,全面排查整治,及時消除隱患,以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的措施、更強的力度,堅決避免發(fā)生食品安全事件。
會議要求,相關(guān)部門要立足自身職能,強化行業(yè)管理,扎實做好各分管行業(yè)的食品安全管理工作。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強對水果、蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)品等重點產(chǎn)品的源頭防控和上市前的安全檢查;教育部門要加強對各級各類學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂的管理,切實保障廣大師生飲食安全;衛(wèi)生健康部門要督促相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)加強醫(yī)院食堂的食品安全管理,組織開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估;工信和商務(wù)部門要嚴(yán)格履行行業(yè)管理責(zé)任,保障食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)供給質(zhì)量安全;文廣旅體和民政部門要加強旅游景區(qū)、養(yǎng)老機構(gòu)食堂食品安全管理工作;住建部門要加強建筑工地食堂食品安全的巡查、檢查;交通運輸部門要做好高速公路服務(wù)區(qū)食品安全規(guī)范和指導(dǎo)工作;市場監(jiān)管部門要突出重點,以月餅、糕點、保健食品等節(jié)令食品和米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、茶葉等熱銷食品為重點品種,以農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)、車站等為重點區(qū)域,集中執(zhí)法力量,聚焦重點難點,開展具有預(yù)見性、針對性、靶向性的食品安全風(fēng)險排查和隱患綜合治理。要堅持重拳出擊,對通過監(jiān)管執(zhí)法、抽檢檢測和群眾投訴舉報等發(fā)現(xiàn)的問題,要堅持“零容忍”的態(tài)度,依法查處到位。
會議要求,要嚴(yán)肅紀(jì)律,嚴(yán)格值守,各有關(guān)單位要明確分工、責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度。要保持12315等投訴舉報渠道暢通,及時受理和處置消費者投訴舉報,依法維護消費者合法權(quán)益。記者 袁冰潔 通訊員 劉新霞
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