“五一”假期剛過，一條好消息就從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局傳來：在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公示的2023年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄中，我市南樂草莓、南樂番茄成功入選。至此，全市共有13個(gè)產(chǎn)品入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，從某種意義上就是“土特產(chǎn)”?！耙鋵?shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好‘土特產(chǎn)’文章?！痹谌ツ昴甑渍匍_的中央農(nóng)村工作會(huì)議上，習(xí)近平總書記如此強(qiáng)調(diào)。

“土特產(chǎn)”文章如何做？今年年初發(fā)布的中央一號(hào)文件，對(duì)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行了專題部署。近年來，我市各縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊，結(jié)合自身實(shí)際，培育出眾多在全省乃至全國(guó)具有一定影響力的“土特產(chǎn)”。

從一方水土中尋找鄉(xiāng)土資源

“土特產(chǎn)”，要散發(fā)富有地方特色的鄉(xiāng)土氣息。

南樂縣元村鎮(zhèn)古寺郎村的胡蘿卜，就是這樣的產(chǎn)品。古寺郎胡蘿卜，距今已有千余年的栽培歷史，是中國(guó)根莖類蔬菜中具有濃郁地方特色的傳統(tǒng)品種。在漫長(zhǎng)歲月中，胡蘿卜種子代代相傳，沒有經(jīng)過現(xiàn)代基因技術(shù)的改變，保留了原始的風(fēng)味和口感。

進(jìn)入新時(shí)代，南樂縣委、縣政府按照“調(diào)整一產(chǎn)、轉(zhuǎn)型二產(chǎn)、繁榮三產(chǎn)，城建提質(zhì)、鄉(xiāng)村振興、民生優(yōu)先”的總體戰(zhàn)略，積極鼓勵(lì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、優(yōu)化種植品種、增加農(nóng)民收入。元村鎮(zhèn)充分發(fā)揮古寺郎胡蘿卜這一品牌優(yōu)勢(shì)，于2019年建設(shè)古寺郎胡蘿卜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。南樂縣則不斷通過各種節(jié)慶活動(dòng)，讓更多人知道古寺郎胡蘿卜。2020年，古寺郎胡蘿卜被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)為知名農(nóng)業(yè)品牌，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程，被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”。

與古寺郎胡蘿卜一樣，范縣大米作為我市特色農(nóng)副產(chǎn)品之一，已被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，暢銷20多個(gè)省、市、地區(qū)，惠及范縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)10萬人，為范縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興作出了積極貢獻(xiàn)。

范縣大米為什么這么好？該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這與范縣獨(dú)特的自然條件有關(guān)。范縣地處黃河下游北岸，特殊的地理環(huán)境孕育了范縣大米獨(dú)特的品質(zhì)，弱堿、富硒成為其兩大特色。范縣因勢(shì)利導(dǎo)，重點(diǎn)打造獨(dú)特的具有鄉(xiāng)土味兒的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，使其成為該縣乃至濮陽較為出名的“土特產(chǎn)”之一。

打造具有獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品

“土特產(chǎn)”，還要有自身與眾不同的特色。

初夏時(shí)節(jié)，位于濮陽縣子岸鎮(zhèn)王丁村的黃兔產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，濮陽市聯(lián)盛畜牧有限公司董事長(zhǎng)王德士望著數(shù)百只活蹦亂跳的兔子，有一種難以言喻的成就感?！拔覀兊狞S兔可不一般，是河南省唯一入選《國(guó)家畜禽遺傳資源名錄》的肉兔品種，也是濮陽市2022年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)的金獎(jiǎng)產(chǎn)品?！蓖醯率拷榻B，濮陽黃兔經(jīng)過數(shù)年時(shí)間的持續(xù)打造，已經(jīng)在肉兔市場(chǎng)具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

為更新品種，1986年，清豐縣幾名肉兔養(yǎng)殖戶對(duì)所養(yǎng)殖的肉兔品種進(jìn)行了雜交。雜交后的兔子，長(zhǎng)相可愛，肉質(zhì)也好。此后，省、市、縣三級(jí)農(nóng)業(yè)、科技專家，與養(yǎng)殖戶一同，歷經(jīng)9年時(shí)間，在濮陽地區(qū)培育出食用型肉兔新品種，并于1994年通過原省科委鑒定，正式命名為濮陽豫豐黃兔，簡(jiǎn)稱“濮陽黃兔”。2009年，濮陽黃兔入選《國(guó)家畜禽遺傳資源名錄》，成為全省唯一入選該名錄的肉兔品種。

2018年10月，王德士從一堂培訓(xùn)課上知道并了解黃兔后，說：“這么有地方特色的產(chǎn)品，不進(jìn)行推廣真是太可惜了！”他在公司所在地——濮陽縣子岸鎮(zhèn)王丁村，建成濮陽黃兔產(chǎn)業(yè)園。而今，產(chǎn)業(yè)園已有存欄曾祖代濮陽黃兔5000只、祖父代濮陽黃兔2萬只育種場(chǎng)1個(gè)，另建有年培育20萬只父母代濮陽黃兔基地1個(gè)和年繁育100萬只商品代濮陽黃兔基地1個(gè)。目前的濮陽黃兔，既有肉兔，也有特色旅游產(chǎn)品，在濟(jì)鄭高鐵濮陽東站、百姓量販等處設(shè)置了70個(gè)售賣點(diǎn)。

“‘土特產(chǎn)’，既要土又要特，要有區(qū)別于人的地方。”王德士深有感觸地說。

的確，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的消費(fèi)市場(chǎng)上，鄉(xiāng)土品牌要想闖出一片天地，關(guān)鍵要在“特”字上做文章?！啊撂禺a(chǎn)’要有屬于自身獨(dú)特的地方”這個(gè)觀點(diǎn)，濮陽縣渠村鄉(xiāng)公西集村黨支部書記王善波也深感認(rèn)同。2020年，公西集村通過招商引資，在村內(nèi)開辦了生產(chǎn)速凍食品的食品廠。經(jīng)過考察，公司在水餃方面主打野菜水餃?！包S河灘區(qū)的野菜，品種多，營(yíng)養(yǎng)豐富，很受城里人的喜愛?！蓖跎撇ń榻B，目前村里建有野菜實(shí)驗(yàn)基地，未來計(jì)劃在村子周邊流轉(zhuǎn)土地2000畝，專門種植野菜。

做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條

“土特產(chǎn)”要想做好，還得靠產(chǎn)業(yè)。清豐紅薯和菌菇，南樂草莓，就是很好的例子。

清豐是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣，紅薯種植由來已久。近年來，為推動(dòng)紅薯產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，清豐縣推廣實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長(zhǎng)制”，建立了紅薯產(chǎn)業(yè)鏈，在擴(kuò)大種植面積的基礎(chǔ)上，致力于加快推動(dòng)傳統(tǒng)紅薯種植產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。為此，該縣相繼引進(jìn)培育華薯農(nóng)業(yè)科技、新陽種業(yè)科技等龍頭企業(yè)，大力加強(qiáng)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和專用型紅薯的開發(fā)、引進(jìn)和推廣，全力打造“科研機(jī)構(gòu)—脫毒組培中心—育苗工廠—連棟溫室—繁育基地—規(guī)模種植—鮮薯儲(chǔ)存—鮮食型甘薯銷售”的全新產(chǎn)業(yè)體系，成功繁育出多款口感好、附加值高的新品種，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展與群眾增收致富雙贏。

除了紅薯，清豐縣還把另一項(xiàng)“土特產(chǎn)”做成了產(chǎn)業(yè)，那就是食用菌。近年來，該縣將菌菇作為支柱產(chǎn)業(yè)，通過招商引資、整合優(yōu)勢(shì)資源，建基地、強(qiáng)龍頭、活市場(chǎng)，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。目前，全縣有10余家工廠化種植及食用菌深加工龍頭企業(yè)，打造了“清豐白靈菇”“濮豐”“恒立佳泰”“申氏”“棗格強(qiáng)”“林中鮮”等六大品牌。清豐縣被科技部、財(cái)政部命名為“全國(guó)科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃試點(diǎn)縣”，被評(píng)為“全國(guó)食用菌優(yōu)秀基地縣”“全省食用菌生產(chǎn)先進(jìn)縣”。

此次入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的南樂草莓，同樣探索出了一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。南樂草莓，主要指的是位于南樂縣谷金樓鎮(zhèn)的依禾草莓種植基地的草莓。該基地負(fù)責(zé)人吳東偉介紹，在鎮(zhèn)黨委、政府的支持下，基地建成投產(chǎn)了46個(gè)全鋼架溫室大棚，用于種植紅顏奶油草莓，通過以京東、天貓為代表的傳統(tǒng)電商平臺(tái)及依禾拼購為代表的新零售模式進(jìn)行銷售，配套建設(shè)物流倉儲(chǔ)分揀中心，一手抓生產(chǎn)、一手抓銷售，實(shí)現(xiàn)了以銷定產(chǎn)、產(chǎn)銷兩旺。為推動(dòng)草莓規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，谷金樓鎮(zhèn)規(guī)劃打造了草莓收購、加工、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)品牌建設(shè)，不斷加快草莓產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，加快鄉(xiāng)村振興步伐。

一個(gè)個(gè)帶有“濮陽味道”的“土特產(chǎn)”，一條條“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)鏈，繪就了我市一幅幅鄉(xiāng)村振興的新圖景。我市2023年《政府工作報(bào)告》指出，要依托我市農(nóng)業(yè)資源，擴(kuò)大綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品供給，努力打造“濮陽小麥”“濮陽大米”等一批在全省、全國(guó)叫得響的特色品牌。相信通過持續(xù)不斷的品牌打造，我市“土特產(chǎn)”的知名度、美譽(yù)度將顯著提高，“土特產(chǎn)”一定能讓農(nóng)民的口袋越來越鼓，也一定能成為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富的“金鑰匙”。記者 袁冰潔