1月22日晚，市新冠肺炎疫情防控指揮部市場等經(jīng)營場所監(jiān)管和保供專班發(fā)布公告：自1月23日起，全市餐飲單位有條件恢復(fù)堂食經(jīng)營。

公告對餐飲單位恢復(fù)堂食后的疫情防控具體措施進行了明確：

嚴把進店查驗關(guān)口。在每個餐飲場所入口處指定兩人專職負責(zé)測量體溫、查驗健康碼、行程碼、濮陽防疫碼，發(fā)現(xiàn)健康碼有紅碼或黃碼的消費者，立即向轄區(qū)屬地疫情防控部門報告，由屬地疫情防控部門進行處置。健康碼、行程碼、體溫正常且佩戴口罩人員方可進入就餐場所。

嚴格控制就餐人數(shù)。必須做到堂食人員限流減半，大堂、大廳就餐人數(shù)不超過可容納用餐人數(shù)的二分之一，包間隔位就座，在有條件的場所推廣分餐制。

嚴格進行全面消毒。首次恢復(fù)堂食經(jīng)營的餐飲服務(wù)單位對經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、餐飲具等進行一次全面、徹底的清洗消毒，確保經(jīng)營場所室內(nèi)空氣流通，通風(fēng)良好。餐飲具、餐桌做到一用一消毒，廚余垃圾按規(guī)定及時處理。在顯著位置放置具有殺菌作用的洗手液或消毒紙巾供顧客使用。

嚴格從業(yè)人員管理。各餐飲服務(wù)單位要嚴格落實疫情防控主體責(zé)任，做到每天對從業(yè)人員進行體溫測量、健康檢查，定期進行核酸檢測，規(guī)范操作流程，嚴格遵守各級疫情防控技術(shù)要求。

通知要求，各縣區(qū)，各級市場監(jiān)管、商務(wù)、衛(wèi)生健康等部門，嚴格落實監(jiān)管責(zé)任，組織符合要求的餐飲單位有序恢復(fù)堂食經(jīng)營，并加強疫情防控的日常監(jiān)督檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)未嚴格落實疫情防控要求的，一律責(zé)令停業(yè)整頓。記者 史式燦