11月10日，我市召開秋冬季新冠肺炎疫情防控第三場新聞發(fā)布會，通報全市疫情防控工作最新情況，介紹冷鏈食品疫情防控工作。

進入秋冬季以來，我國多地進口冷鏈食品出現(xiàn)核酸檢測陽性結果，存在疫情經食品輸入風險。11月9日，天津市報告1例無癥狀感染者張某某，就是運輸冷鏈食品的司機。該司機現(xiàn)居住天津市濱海新區(qū)臨港路，戶籍地為我市南樂縣，于11月5日11時駕車到中新天津生態(tài)城海聯(lián)冷庫裝載冷鏈食品（進口豬頭）；11月6日10時抵達我市利通永興食品有限公司卸貨，17時返回南樂縣家中；11月7日凌晨6時駕車離濮返津；11月8日上午，在天津市被診斷為無癥狀感染者。

我市接到天津市協(xié)查通報后，第一時間啟動應急響應，按照科學防控、精準防控、市縣聯(lián)動、人物同查的要求，落實應急處置措施。迅速對13名密切接觸者、133名密切接觸者的密切接觸者進行精準追蹤排查，全部予以集中隔離，對密切接觸者、密接的密接以及一般接觸人員共計780人，全部進行核酸和血清學檢測，檢測結果均為陰性。對張某某在濮所有活動區(qū)域進行終末消毒，采集其家庭環(huán)境樣本6份，核酸檢測結果均為陰性。同時，堅持人物同查，對張某某自天津生態(tài)城海聯(lián)冷庫運輸?shù)轿沂欣ㄓ琅d食品有限公司的進口豬頭全部進行封存，對19份食品樣本和9份環(huán)境樣本進行檢測，核酸檢測結果均為陰性。

目前，冷鏈食品已成為疫情傳播的高風險載體，冷鏈食品管控成為疫情防控的重中之重。在我市，涉及冷鏈食品的企業(yè)共有2709家，其中屠宰加工企業(yè)20家、冷鏈食品生產加工企業(yè)54家、第三方冷庫34家、農貿市場肉類經營戶180家、200平方米超市446家、大型餐飲單位208家、中型餐飲單位1717家、冷鏈運輸企業(yè)50家，冷鏈運輸車輛有270余臺。

市委、市政府對冷鏈食品管控工作高度重視，主要領導多次作出重點指示、批示，市疫情防控指揮部市場管控組多次召開聯(lián)席會議，專門研究管控措施，扎實開展相關管控工作。對于涉及冷鏈食品的單位，我市堅持人物同防、注重源頭的原則，實施運輸環(huán)節(jié)、貯存環(huán)節(jié)、生產加工和經營銷售環(huán)節(jié)全鏈條無縫隙、閉環(huán)式可溯源管控，堅決阻斷冷鏈食品新冠肺炎疫情傳播途徑，防控冷鏈食品疫情傳播風險。同時，我市還對冷鏈食品從業(yè)人員開展《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》等行業(yè)防控指南的教育培訓，使每一位從業(yè)人員熟悉兩個指南要求的每項內容，使其成為日常工作準則，自覺防控冷鏈食品疫情傳播風險。

下一步，我市將嚴格落實11月9日國務院聯(lián)防聯(lián)控機制印發(fā)的《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》，加大對冷鏈食品特別是進口冷鏈食品的監(jiān)督監(jiān)測力度。堅持人物同防、人物同檢，對全市冷鏈食品生產經營情況進行全面排查，對冷鏈食品、環(huán)境及從業(yè)人員開展定期監(jiān)測，嚴防疫情經冷鏈食品輸入風險。

同時，發(fā)布會上，我市有關部門負責同志還提醒廣大市民朋友：戴口罩、保持社交距離已經是疫情防控的常規(guī)動作，在購買冷鏈食品時要戴好一次性手套，盡量避免用手直接觸碰；在接觸和處理完冷凍食品后，立即洗手消毒；冷鏈食品一定要煮熟煮透后食用。（記者 王瑩）