濮陽網(wǎng)訊 6月16日，我市召開2016年食品安全工作新聞發(fā)布會，通報近年來我市食品安全工作開展情況及取得的成效。市食安辦、市食藥監(jiān)局、市公安局、市農(nóng)牧局、市蔬菜辦等部門相關(guān)負(fù)責(zé)人就群眾關(guān)心關(guān)注的熱點問題進行了解答。

目前，全市共有各類食品安全監(jiān)管對象23868家，其中，種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)4536家、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)285家、市場流通環(huán)節(jié)12299家、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)6742家、畜禽屠宰環(huán)節(jié)6家。近年來，全市各級各監(jiān)管部門堅持改革與監(jiān)管并重，以食品安全保障體系建設(shè)為抓手，以提升食品安全治理能力為重點，不斷健全監(jiān)管體制，切實強化日常監(jiān)管，扎實開展專項整治，注重加強宣傳教育，嚴(yán)厲打擊違法犯罪，各項工作扎實有序推進。下一步，我市將堅持以創(chuàng)建全國食品安全示范市為目標(biāo)，著力抓好以下幾個方面的工作。一是狠抓“三小”食品安全專項整治，對全市小作坊、小攤販、小餐飲進行摸底排查，加大監(jiān)管力度，規(guī)范經(jīng)營行為，嚴(yán)格備案管理，力爭年內(nèi)“三小”行業(yè)備案率在98%以上。二是發(fā)揮好溯源監(jiān)管綜合平臺的作用，有效提升執(zhí)法監(jiān)管的信息化水平;切實抓好“明廚亮灶”的推廣應(yīng)用，力爭年內(nèi)全市中等規(guī)模以上餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”建設(shè)率在50%以上。三是加快推進市食品檢驗實驗室和南樂縣、范縣兩個區(qū)域性食品檢驗檢測中心建設(shè)，力爭早日建成投用，為食品安全監(jiān)管提供有力的技術(shù)支撐。四是在強化行政執(zhí)法監(jiān)管的同時，加強與司法機關(guān)的溝通協(xié)調(diào)，進一步健全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作機制，形成打擊食品安全違法犯罪的強大合力，全力以赴筑牢食品安全防線。(記者 樊欣欣 實習(xí)生 王淑婧)