本報(bào)訊  6月30日，記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理科獲悉，即日起至10月中旬，該局將在全市范圍內(nèi)開(kāi)展2023年夏季食品安全整治“百日行動(dòng)”，深入排查整治食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲全鏈條風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守住食品安全底線，確保全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)定。

據(jù)介紹，此次行動(dòng)將聚焦食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲各環(huán)節(jié)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)主體，在全市范圍內(nèi)全面排查和整治夏季食品安全突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化監(jiān)管舉措，嚴(yán)厲打擊違法行為，進(jìn)一步壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任、食品安全屬地管理責(zé)任，堅(jiān)決守牢食品安全底線。

根據(jù)方案，“百日行動(dòng)”期間，我市將同步開(kāi)展桶裝水、冷凍食品、農(nóng)村食品、校園食品、學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專項(xiàng)排查，以及食品“三小”治理提升、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)、專項(xiàng)監(jiān)督抽檢等系列行動(dòng)，確?！鞍偃招袆?dòng)”收到震懾違法者、教育生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、保護(hù)消費(fèi)者的實(shí)效。記者 袁冰潔