“掃掃碼，知真假?！苯?，在臺(tái)前縣侯廟鎮(zhèn)萬德福超市內(nèi)，前往觀摩的各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人對(duì)二維碼展示的食品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等豐富信息贊不絕口。

今年年初以來，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)食品安全監(jiān)管信息平臺(tái)的系統(tǒng)功能進(jìn)行升級(jí)，在全省率先推行食品“一品一碼”溯源監(jiān)管，打造濮陽食品流通領(lǐng)域監(jiān)管新模式，在智慧監(jiān)管方面走在了全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)前列。

“一品一碼”溯源監(jiān)管是食品安全監(jiān)管信息平臺(tái)的擴(kuò)充和延伸。該系統(tǒng)通過對(duì)超市、食品經(jīng)營門店內(nèi)的每一種食品生成對(duì)應(yīng)的二維碼，使市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員和消費(fèi)者掃描二維碼就可獲知對(duì)應(yīng)食品的零售商、供貨商、生產(chǎn)商信息，以及食品的采購日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)信息。此舉旨在督促經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任、履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，方便市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員進(jìn)行監(jiān)管，幫助消費(fèi)者了解食品安全相關(guān)信息、積極參與監(jiān)督，從而推動(dòng)形成食品安全社會(huì)共治格局。

堅(jiān)持高點(diǎn)站位，厘清責(zé)任。市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持統(tǒng)一部署、明確標(biāo)準(zhǔn)，要求各縣區(qū)把“互聯(lián)網(wǎng)+食品監(jiān)管”工作作為一把手工程，抓具體、抓到人；樹立精品意識(shí)，把“互聯(lián)網(wǎng)+食品監(jiān)管”工作作為精品工程，抓出精細(xì)、抓出規(guī)范、抓成品牌；加大宣傳力度，把“互聯(lián)網(wǎng)+食品監(jiān)管”工作作為亮點(diǎn)工程，創(chuàng)出特色、做成亮點(diǎn)，形成“濮陽名片”。同時(shí)，要求企業(yè)依規(guī)經(jīng)營、強(qiáng)化管理、積極配合，及時(shí)錄入相關(guān)數(shù)據(jù)，切實(shí)保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)大局穩(wěn)定。

堅(jiān)持科學(xué)引領(lǐng)，重在應(yīng)用。市市場(chǎng)監(jiān)管局投資1500萬元，建成食品安全溯源監(jiān)管平臺(tái)，按照統(tǒng)一工作標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一工作流程、統(tǒng)一時(shí)間節(jié)點(diǎn)、統(tǒng)一應(yīng)用效果“五統(tǒng)一”的要求，加快食品安全溯源監(jiān)管平臺(tái)系統(tǒng)數(shù)據(jù)的清洗和二維碼的應(yīng)用，確保市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員和消費(fèi)者掃描二維碼就可獲知對(duì)應(yīng)食品的零售商、供貨商、生產(chǎn)商信息，以及食品的采購日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)信息。

堅(jiān)持典型帶動(dòng)，協(xié)調(diào)推進(jìn)。市市場(chǎng)監(jiān)管局以各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門為單位，督促食品經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，倒逼供貨商建立電子銷售臺(tái)賬。零售商的電子臺(tái)賬品種基本完善后，由所在縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門通過食品安全溯源監(jiān)管平臺(tái)，對(duì)達(dá)標(biāo)的食品經(jīng)營者經(jīng)營的每一種單品生成對(duì)應(yīng)的二維碼，由經(jīng)營者粘貼到對(duì)應(yīng)的食品擺放位置。對(duì)于不具備貨架粘貼二維碼條件的食雜店、農(nóng)村店等，可制作公示展板，集中粘貼在展板上，懸掛或放置在消費(fèi)者便于掃碼的位置。

截至目前，市城區(qū)營業(yè)面積200平方米以上的244家經(jīng)營企業(yè)已全面推行食品“一品一碼”溯源監(jiān)管；全市1903家食品批發(fā)企業(yè)為13879家食品零售經(jīng)營者銷售的22萬種預(yù)包裝食品建立了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄信息；全市食品批發(fā)銷售者每天在食品安全溯源監(jiān)管平臺(tái)上記錄銷售臺(tái)賬1萬余條，每月信息記錄達(dá)60萬條，基本實(shí)現(xiàn)“批發(fā)源頭可溯、零售末端可控、監(jiān)管責(zé)任可查”的目標(biāo)，有效防范了假冒偽劣食品進(jìn)入我市消費(fèi)市場(chǎng)。（張婉 劉建宇）