草菇炒肉片、木耳炒雞蛋、清炒赤松茸，在南樂縣城，這桌熱氣騰騰、令人垂涎欲滴的下飯菜的主要食材全部來自南樂縣千口鎮(zhèn)。

千口鎮(zhèn)位于南樂縣東部，菌菇種植資源稟賦優(yōu)越，該鎮(zhèn)立足實際，大力培育特色種植產(chǎn)業(yè)，菌菇種植已成為帶動當?shù)厝罕娫鍪盏膬?yōu)勢產(chǎn)業(yè)和促進鄉(xiāng)村振興的重要引擎。

時值初夏，該鎮(zhèn)種植的草菇、赤松茸、木耳等食用菌迎來了銷售旺季。

在孟莊村溫室草菇大棚里，種植戶王利娟正忙著和家人采摘草菇，并按照品質(zhì)、大小，將新采摘的草菇裝進客戶預定的禮品籃內(nèi)。王利娟介紹，她種植草菇已經(jīng)七八年了，今年一共種了10個草菇棚，現(xiàn)在一天可采摘草菇800余斤，主要銷往北京、淄博、西安等地。

王利娟笑著告訴記者：“這類草菇一年可種植四茬，現(xiàn)在這個市場行情還不錯，這種新鮮的“籃子菇”每斤可以賣到7塊多，一年能掙15萬元到18萬元不等。”

走進趙莊村木耳種植基地，一排排木耳菌棒整齊排列，健碩肥大的黑木耳長勢喜人，密密麻麻的木耳預示著這一季的好收成。

據(jù)了解，趙莊村自2018年開始在村集體土地上種植大棚木耳，現(xiàn)有大棚24個。該村主要種植的是白背毛木耳，其產(chǎn)品產(chǎn)量高，一個棚可產(chǎn)干木耳2萬斤，由于是訂單式種植，市場有保障，其產(chǎn)品主要遠銷韓國、日本等地。該村木耳種植大戶李為敏為記者算了一筆賬，她說：“咱這個現(xiàn)在（干木耳）市場行情每斤11元左右，我現(xiàn)在種的是4個棚，純利潤能達（每年）40萬元吧?！闭f到這，她的嘴角微微上揚，露出一抹含蓄的微笑。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。千口鎮(zhèn)依托孟莊村等5個高效示范園區(qū)，結(jié)合各村實際，大力發(fā)展黑皮雞樅菌、雙孢菇、草菇、杏鮑菇、赤松茸、秀珍菇、木耳等特色食用菌種植，推動食用菌產(chǎn)品深加工與多元化銷售，通過盤活園區(qū)恒溫大棚、提高菌類農(nóng)產(chǎn)品附加值、推廣借鑒成功種植經(jīng)驗等，拓寬當?shù)剞r(nóng)戶增收致富新渠道。

千口鎮(zhèn)黨委書記吳靜杰介紹，近年來，該鎮(zhèn)大力支持特色菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過“政策引導+產(chǎn)業(yè)扶持”，積極推動特色食用菌規(guī)?；N植，目前已種植包含赤松茸、草菇在內(nèi)的食用菌10余個品類，以高產(chǎn)值赤松茸為切入點，推動食用菌轉(zhuǎn)型升級，借鑒木耳種植的成功經(jīng)驗，積極擴大種植面積，目前發(fā)展食用菌大棚60余個，增加村集體收入75萬余元，鎮(zhèn)域可年產(chǎn)食用菌150萬斤，實現(xiàn)經(jīng)濟效益1200余萬元，為促進農(nóng)民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興注入了強大動力。記者 岳彩寒 段利梅 通訊員 賈紅敏