時(shí)下，正值赤松茸采收季節(jié)。走進(jìn)范縣陳莊鎮(zhèn)劉張棗坡村，迎風(fēng)飄散著濃厚的菌香。一行行鋪滿(mǎn)金色秸稈的地壟整齊劃一，一壟壟密密麻麻的赤松茸破土而出，酒紅色的菌帽、嫩白的菌頸格外搶眼。

“赤松茸引進(jìn)我縣種植尚屬首次，它于秋收后種植，春季4月開(kāi)始采摘?！弊鳛榈谝慌嚪N赤松茸的農(nóng)戶(hù)，種植戶(hù)蘭景現(xiàn)已經(jīng)對(duì)它了如指掌。進(jìn)入4月中下旬，他的求購(gòu)電話(huà)就接不停。

“供不應(yīng)求，每天都有人打電話(huà)訂貨。我們以賣(mài)鮮貨為主，赤松茸主要銷(xiāo)售到北京、上海等大城市，市場(chǎng)前景廣闊?！碧m景現(xiàn)一邊說(shuō)一邊組織人員采收。村民戴著手套、抬著筐子來(lái)回穿梭，熟練地采摘著成熟的赤松茸，現(xiàn)場(chǎng)一派忙碌豐收景象。

赤松茸又名紅球蓋菇、大球蓋菇，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，是近年來(lái)菌類(lèi)市場(chǎng)的“后起之秀”，備受消費(fèi)者青睞。去年下半年，蘭景現(xiàn)瞅準(zhǔn)商機(jī)，經(jīng)過(guò)認(rèn)真考察論證后，以“基地+農(nóng)戶(hù)”的模式發(fā)展赤松茸種植。盡管赤松茸還在試種階段，但是“樂(lè)壞了農(nóng)戶(hù)、改良了土壤、造福了百姓”的成效已經(jīng)初步顯現(xiàn)。

縣派駐村第一書(shū)記羅衍德告訴記者，陳莊鎮(zhèn)現(xiàn)已發(fā)展水稻種植4.5萬(wàn)畝，糧菇輪作能消耗大量水稻秸稈。赤松茸種植，具有生長(zhǎng)周期短、出菇期長(zhǎng)、投資小、效益高等優(yōu)點(diǎn)。種植過(guò)程中，赤松茸對(duì)秸稈降解率超過(guò)50%，栽培1畝赤松茸能消耗水稻秸稈約5噸；采收結(jié)束后，腐解的水稻秸稈和菌渣還田，作為天然有機(jī)肥能夠改良土壤性能、提高土壤肥力、促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了綠色循環(huán)種植。

“現(xiàn)在采摘第一茬，后面還可以采摘兩茬，能采到6月份左右。每畝地預(yù)計(jì)能采3000斤左右，畝產(chǎn)值大概3萬(wàn)元?！绷_衍德高興地說(shuō)，陳莊鎮(zhèn)依托自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，探索糧菇輪作模式，積極引導(dǎo)種植戶(hù)在原有的基礎(chǔ)上做精做細(xì)，擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條，讓更多的特色種植產(chǎn)業(yè)成為助力鄉(xiāng)村振興、村民增收的新路子。記者 張西恒 通訊員 胡國(guó)棟