“現(xiàn)在食堂的菜品多了，味道更可口了，環(huán)境更整潔了……”近日，在南樂(lè)縣紀(jì)委監(jiān)委工作人員回訪時(shí)，該縣韓張鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)九年級(jí)學(xué)生孟子涵講述了學(xué)校餐廳的新變化。這是該縣135所校園餐廳變化的一個(gè)縮影。

去年以來(lái)，南樂(lè)縣紀(jì)委監(jiān)委以中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問(wèn)題整治為“小切口”，聚焦食堂經(jīng)營(yíng)模式、物品采購(gòu)、經(jīng)費(fèi)管理、食品安全等，細(xì)化監(jiān)督檢查清單，開(kāi)展閉環(huán)式監(jiān)督，擰緊監(jiān)管責(zé)任鏈條，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是前提，解決問(wèn)題是關(guān)鍵。該縣紀(jì)委監(jiān)委建立專(zhuān)項(xiàng)檢查、交叉檢查、拉網(wǎng)排查、學(xué)校自查等“四查”機(jī)制，深入發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患，采取現(xiàn)場(chǎng)核查、發(fā)函督辦、約談通報(bào)等方式，督促學(xué)校分類(lèi)制訂整改措施并認(rèn)真落實(shí)。同時(shí)，督促縣教育局修訂完善食品安全、膳食經(jīng)費(fèi)、安全評(píng)價(jià)、風(fēng)險(xiǎn)防控等16項(xiàng)長(zhǎng)效管理制度，共同守護(hù)“校園餐”營(yíng)養(yǎng)健康、安全滿(mǎn)意。針對(duì)委托經(jīng)營(yíng)食堂可能存在的監(jiān)管盲區(qū)，該縣紀(jì)委監(jiān)委緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)，督促縣教育局嚴(yán)格遴選標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)確定供餐企業(yè)，建立學(xué)校、銀行、公司三方監(jiān)管專(zhuān)戶(hù)，實(shí)行“三立三審三公開(kāi)”機(jī)制，對(duì)膳食經(jīng)費(fèi)使用加強(qiáng)監(jiān)管、定期審計(jì)。此外，督促供餐學(xué)校建立食品安全工作履職檔案，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，全面織密“校園餐”監(jiān)管網(wǎng)。

為進(jìn)一步凝聚監(jiān)督合力，該縣紀(jì)委監(jiān)委通過(guò)召開(kāi)座談會(huì)、發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷、設(shè)置意見(jiàn)箱等方式，廣泛征求學(xué)生和家長(zhǎng)意見(jiàn)建議；督促各中小學(xué)校落實(shí)校領(lǐng)導(dǎo)每日陪餐、班主任輪流陪餐等陪餐監(jiān)督制度，定期邀請(qǐng)家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)巡查打分評(píng)議，切實(shí)提升監(jiān)督校園食品安全的參與度。記者 王慶紅 通訊員 李見(jiàn)良 李艷飛