國慶假期第一天，華龍區(qū)市場監(jiān)管局督導(dǎo)檢查大中型酒店聚餐食品安全和特種設(shè)備安全，市場監(jiān)管局的工作人員們并未停下腳步，他們穿梭于各大中型酒店之間，用實際行動詮釋著“守護安全，服務(wù)民生”的莊嚴承諾，為轄區(qū)居民安全過節(jié)保駕護航。

伴著金秋的微風(fēng)，酒店、商場人來人往，一場場家庭聚會、朋友宴請正緊鑼密鼓地籌備著。此時，市場監(jiān)管局的工作人員們已經(jīng)分成若干小組，深入酒店后廚、宴會廳及特種設(shè)備操作區(qū)域，開始了細致入微的督導(dǎo)檢查。

在后廚，他們仔細查看了食材的進貨渠道、儲存條件以及加工過程，確保每一道菜品都能讓顧客吃得放心、安心。同時，他們還著重檢查了餐飲具的清洗消毒情況，確保衛(wèi)生標準達標，為顧客的飲食安全筑起一道堅實的防線。

在特種設(shè)備操作區(qū)域，重點檢查了電梯、游樂設(shè)施等特種設(shè)備的安全運行情況。他們通過查閱設(shè)備檔案、現(xiàn)場測試等方式，確保這些設(shè)備在國慶假期期間能夠平穩(wěn)運行。

在檢查過程中，工作人員們還向游樂場負責(zé)人普及了特種設(shè)備安全的相關(guān)知識，強調(diào)了節(jié)日期間加強安全管理的重要性。并鼓勵其要切實履行主體責(zé)任，建立健全安全管理制度，確保各項安全措施落到實處。谷愛素 段建麗