“用咱本地的西紅柿炒雞蛋，那味道真不是外地西紅柿能比的?！薄俺赃^張果屯的西紅柿，別地兒的西紅柿我不吃?！薄谖骷t柿這個(gè)領(lǐng)域，南樂人的嘴都被張果屯喂“講究”了。12月2日，記者前往南樂縣張果屯鎮(zhèn)，探究一個(gè)西紅柿的產(chǎn)業(yè)化之路。

借助深厚種植底蘊(yùn)，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)

“我們煙之東村發(fā)展果蔬種植已經(jīng)40年了，隨著我們創(chuàng)建聯(lián)富園區(qū)，不斷優(yōu)化園區(qū)種植結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在園區(qū)西紅柿種植面積穩(wěn)定在3000畝以上，畝均產(chǎn)值在3萬至5萬元。”煙之東村黨支部書記、南樂縣聯(lián)富種植合作社負(fù)責(zé)人趙占秒說。

據(jù)趙占秒介紹，近幾年南樂縣政府與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作建設(shè)南樂縣西紅柿小鎮(zhèn)，打造河南農(nóng)大南樂優(yōu)質(zhì)蔬菜研究中心和河南農(nóng)大學(xué)生實(shí)踐基地，引進(jìn)先進(jìn)育苗技術(shù)，現(xiàn)在種植的品種越來越優(yōu)良，產(chǎn)量越來越高，價(jià)格也呈穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)。2017年，該村還被評(píng)為全國(guó)“一村一品”示范村。

此外，為破解西紅柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大面臨的瓶頸問題，2022年，張果屯鎮(zhèn)成立了西紅柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展黨委，搭建起“黨建引領(lǐng)、鎮(zhèn)村聯(lián)動(dòng)、企業(yè)發(fā)展、社群共利”的多方協(xié)調(diào)工作平臺(tái)。

走進(jìn)張果屯鎮(zhèn)西紅柿小鎮(zhèn)育苗棚，棚內(nèi)的苗床上密密麻麻地?cái)[滿了西紅柿秧苗，工作人員可以利用自動(dòng)化的噴淋系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)等設(shè)備，在集中育苗時(shí)自動(dòng)調(diào)節(jié)適合秧苗生長(zhǎng)的溫度和濕度，省時(shí)又省力。

截至目前，張果屯鎮(zhèn)已累計(jì)培育種植了西紅柿、辣椒和西瓜、甜瓜等果蔬新品種1700余個(gè)；篩選出豫甜優(yōu)五、豫甜6號(hào)、豫藝大麻花等多個(gè)適合南樂種植的優(yōu)質(zhì)蔬菜新品種；探索了“豫甜優(yōu)五大果型優(yōu)質(zhì)番茄栽培技術(shù)”“水肥一體化技術(shù)”“現(xiàn)代化育苗技術(shù)”等先進(jìn)技術(shù)，提高了種植戶優(yōu)質(zhì)果蔬生產(chǎn)管理技術(shù)水平，促進(jìn)了菜農(nóng)增收致富。

同時(shí)，該鎮(zhèn)還建有西紅柿交易市場(chǎng)1座，服務(wù)范圍涵蓋張行、馬莊、煙之東等10余個(gè)村莊及千口、韓張、西邵等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，日交易量達(dá)20萬公斤，日交易額80余萬元。

科技賦能，品牌打造，定位高端培育

“小鎮(zhèn)目前總投資5700萬元，占地560畝，建設(shè)多類型日光溫室140座，總體設(shè)施面積13萬平方米，是黃河以北最大的優(yōu)質(zhì)西紅柿產(chǎn)學(xué)研基地?！蔽骷t柿小鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人、豫藝農(nóng)業(yè)（南樂縣）科技有限公司總經(jīng)理謝春立說。

該基地主要從事優(yōu)質(zhì)西紅柿品種的篩選定型、種植推廣、技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)銷售等鏈條化運(yùn)作。目前，園區(qū)內(nèi)可進(jìn)行200余種優(yōu)質(zhì)西紅柿、200余種優(yōu)質(zhì)辣椒及彩虹西瓜等品種的培育，年產(chǎn)高端果蔬250萬公斤，年產(chǎn)值2500萬元，直接帶動(dòng)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)25個(gè)村每年增加集體經(jīng)濟(jì)收入180萬元，幫助2500名脫貧戶戶均增收3000元，輻射帶動(dòng)周邊10余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、近2萬人從事優(yōu)質(zhì)西紅柿種植、管理、采收、分揀、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)，人均增收近萬元。如今，西紅柿已經(jīng)成為張果屯鎮(zhèn)乃至南樂縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片。

開展“校地合作”，構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)+項(xiàng)目+人才”培育體系

“今年這批學(xué)生已經(jīng)是河南農(nóng)大派出的第四批實(shí)習(xí)生了，這些學(xué)生和當(dāng)?shù)氐姆N植能手們進(jìn)行‘書本和經(jīng)驗(yàn)的碰撞’，大大提高了雙方學(xué)習(xí)的效率，越來越多的種植人才脫穎而出?！敝x春立說。

謝春立口中的“實(shí)習(xí)生”便是南樂縣開展“校地合作”，吸引前來實(shí)踐學(xué)習(xí)的。

南樂縣通過引入河南農(nóng)大優(yōu)質(zhì)果蔬研發(fā)專家團(tuán)隊(duì)入駐基地，建立“1+N+1”人才幫帶機(jī)制，由專家團(tuán)隊(duì)通過理論指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)示范的“面對(duì)面”培育模式，將周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)100余名種植大戶、農(nóng)技人員培訓(xùn)為熟練掌握西紅柿、草莓、瓜果等種植技能的行家里手；再由這些鄉(xiāng)村技能人才“一對(duì)一”結(jié)對(duì)幫扶南樂縣300余戶蔬菜種植群眾，提升瓜果蔬菜病蟲害防治、保鮮儲(chǔ)藏等專業(yè)技能，切實(shí)提高了廣大種植戶和農(nóng)技人員科學(xué)種植的能力水平，壯大了鄉(xiāng)村特色人才隊(duì)伍，為鄉(xiāng)村人才振興打下了良好基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，張果屯鎮(zhèn)已培訓(xùn)人才1000余人。今年6月，布隆迪政府官員考察團(tuán)還專門到南樂縣西紅柿小鎮(zhèn)考察交流現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

“下一步，我們鎮(zhèn)將進(jìn)一步深化與河南農(nóng)大的科技合作，成立育苗公司，推廣綠色高質(zhì)高效番茄種植技術(shù)，引進(jìn)番茄醬、番茄面條等深加工項(xiàng)目，著力構(gòu)建集育苗、種植、交易、冷鏈儲(chǔ)存、深加工、品牌營(yíng)銷于一體的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，全力推動(dòng)全鎮(zhèn)西紅柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大、品牌提升?！睆埞玩?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。記者 宋仁志 通訊員 栗馮淼