本報(bào)訊 為鞏固全市中小學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)中不正之風(fēng)和腐敗問題專項(xiàng)治理工作成果，切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)校食堂管理，全面提升學(xué)生餐質(zhì)量和食品安全保障水平，1月6日，市教育局局長(zhǎng)杜曉玲，市教育局黨組成員、總督學(xué)弓新民到市油田第四高級(jí)中學(xué)檢查督導(dǎo)食堂管理工作。

檢查組實(shí)地察看了學(xué)校師生用餐場(chǎng)所，翻閱了校領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄、食材記錄臺(tái)賬等，詳細(xì)了解餐廳經(jīng)營(yíng)、食材采購(gòu)、加工操作、定價(jià)收費(fèi)、日常監(jiān)管等工作。檢查組還排隊(duì)自費(fèi)取餐，與學(xué)生們一同用餐，全面了解餐廳飯菜質(zhì)量、食品價(jià)格、就餐服務(wù)等各方面情況。

實(shí)地察看結(jié)束后，檢查組對(duì)該校食堂管理工作給予了肯定，并提出了具體工作要求。杜曉玲強(qiáng)調(diào)，“校園餐”問題關(guān)乎師生健康，人民群眾關(guān)切，社會(huì)關(guān)注度高。學(xué)校一要高度重視，切實(shí)守牢校園食品安全底線，將師生的健康安全放在第一位，保障學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，為師生提供營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、健康的餐飲服務(wù)。二要針對(duì)“校園餐”專項(xiàng)整治以來發(fā)現(xiàn)的問題，建立問題臺(tái)賬，明確整改期限，加強(qiáng)跟蹤督查，切實(shí)做到食材可溯源，扎實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。三要加快推進(jìn)濮陽(yáng)市中小學(xué)陽(yáng)光食堂監(jiān)管平臺(tái)的建設(shè)，將“校園餐”專項(xiàng)整治與優(yōu)化學(xué)校管理服務(wù)相結(jié)合，切實(shí)守護(hù)師生“舌尖上的安全”。（通訊員 杜彥嶺）