“菊芋花簇黃燦燦，猶如葵花縮小版。枝繁葉茂作飼料，地下塊莖乃菜板”是對洋姜的真實(shí)寫照。  

活動前準(zhǔn)備  

隨著天氣變冷，在幼兒園的角落里，一小片的洋姜引起了孩子們的注意。大二班老師們抓住教育契機(jī)，結(jié)合冬味與主題進(jìn)行研討，以幼兒發(fā)展為基本出發(fā)點(diǎn)，開展了一系列與洋姜有關(guān)的活動。  

挖洋姜大作戰(zhàn)  

前期調(diào)查經(jīng)驗(yàn)梳理  

洋姜生長在哪里？葉子是怎樣的？洋姜的桿有多長？挖洋姜需要準(zhǔn)備一些什么材料？我們可能會遇到什么問題？在出發(fā)前老師進(jìn)行了講解，孩子們進(jìn)行了設(shè)想，把自己的想法畫在紙上，這既是一個前期的準(zhǔn)備，也是一次經(jīng)驗(yàn)的梳理。  

身臨其境親身體驗(yàn)  

帶上裝備，小小洋姜，我們來啦！  

孩子們帶著籃子、鏟子來到洋姜地，對洋姜研究了一番！  

和洋姜桿比一比  

觀察葉子  

老師一聲令下，小鐵鏟、耙子等五花八門的工具齊上陣，洋姜地頓時一片喧鬧。孩子們有的蹲在地上專心致志地鏟土，有的迫不及待地用雙手握住洋姜根摘果實(shí)，還有的干脆手腳并用又蹭又扒。  

“有根下面就有洋姜，我們要小心一點(diǎn)”。  

通過討論，小朋友采取兩種方法：直接拔和用鏟挖。通過親自體驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)泥土濕潤的地方可以直接拔出來，靠臺階的地方需要挖。孩子們圍著洋姜莖用鏟子小心地開挖，兩三個小朋友一起合作，一個、兩個，越來越多的洋姜被發(fā)現(xiàn)。  

孩子們興奮地叫了起來：“哇，挖出來了！一個，又一個，哈哈?！?nbsp; 

看我們，這姿勢，專業(yè)的！  

收獲滿滿  

用比較的方法找出秸稈王，并嘗試用工具測量秸稈的長度。  

歡樂的時光總是很快，孩子們和老師陶醉在收獲的喜悅中，每個人的臉上都洋溢著甜美的笑容！  

觀察反思經(jīng)驗(yàn)提升  

回到教室，孩子們通過觀察洋姜的外形特質(zhì)，在老師的引導(dǎo)下發(fā)揮想象  

洋姜的故事創(chuàng)意畫  

仙人掌  

洋姜小可愛  

連體兄弟  

三眼怪  

想了解更多的洋姜知識，我們和爸爸媽媽一起完成親子大調(diào)查。  

生活即教育，大自然是最有趣的老師，孩子們的親身實(shí)踐與體驗(yàn)就是最好的課程。  

通過此次活動，幼兒對洋姜有了初步的認(rèn)知和了解，能夠在探究具體事物和解決實(shí)際問題中，嘗試發(fā)現(xiàn)事物間的異同和聯(lián)系，在其中老師把五大領(lǐng)域有機(jī)融合，使孩子積累生活經(jīng)驗(yàn)，并運(yùn)用于新的學(xué)習(xí)活動，形成終生受益的學(xué)習(xí)態(tài)度和能力。