撥浪鼓兒風車轉(zhuǎn)，琉璃咯嘣吹糖人”。吹糖人和做糖畫都是我國是中國傳統(tǒng)糖塑的重要表現(xiàn)形式。千百年來，糖塑藝術(shù)一直在自然、民間狀態(tài)下靠師徒相承、口傳心授，呈現(xiàn)著質(zhì)樸、奇趣而又甜蜜的藝術(shù)魅力。   

大家好，我是綠城實驗學校五（6）學室的翟怡寧，今天我向大家介紹的這件非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是即好看又好吃的糖畫。   

糖畫，是從民俗藝術(shù)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，上下傳承了五百年的民間技藝。它是用糖和水熬制出糖漿制作而成的，亦糖亦畫，可觀可食。民間俗稱“倒糖人兒”“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。    

在繪制造型時，由藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快地來回澆鑄，畫出造型，完成后，隨即用小鏟刀將糖畫鏟起，粘上竹簽。   

糖畫的種類有兩種，一種是平面糖畫，還有一種是立體糖畫。形狀多樣，有生肖、文字、花鳥、植物……無論是立體的還是平面的，都能瞬間使這原本平凡的糖變得神圣起來。  

接下來，向大家展示一下糖畫制作過程。 

一、準備材料   

為方便后期將糖畫取下來，大家可以提前準備一塊光滑的案板，或在案板上鋪上一層保鮮膜，刷上一層食用油。  

準備好水和白砂糖，比例為2：1。  

二、熬糖    

小火慢熬，熬制成黃色    

三、創(chuàng)作  

做糖畫要胸有成竹，一氣呵成，趁熱放上一根竹簽，等糖晾涼后就可以取下來。  

我的作品，一個愛心形的糖畫。  

在新春佳節(jié)到來之際，祝愿大家生活也像這糖畫一樣，甜蜜幸福！