“民以食為天，食以安為先”。

今年以來，南樂縣聯(lián)合范縣、濮陽縣、清豐縣，以及山東省莘縣、河北省大名縣五地，探索建立冀魯豫“三省六縣”食品安全高質(zhì)量發(fā)展協(xié)同合作工作機制，進一步深化冀魯豫毗鄰區(qū)食品安全工作合作共治，打造食品安全跨區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展“新樣板”，共同拓寬食品安全跨區(qū)域治理新渠道。

強化部門協(xié)同 推進共同治理

“食品安全風險治理是‘團體賽’，不是‘個人秀’，握指成拳，才能形成強大合力。”南樂縣市場監(jiān)管局局長劉曉靜表示，食品安全沒有完成時，創(chuàng)建工作永遠在路上。

為守護群眾“舌尖上的安全”，南樂縣全面提升食品安全保障水平。健全“兩個責任”包保責任體系，強化部門協(xié)同，推進食品分類分級監(jiān)管。聚焦源頭監(jiān)管，狠抓關鍵環(huán)節(jié)和重點領域，實現(xiàn)風險精準防控，加快形成食品安全共治、共建、共享格局，讓百姓吃得更安全、更放心。

暢通交流渠道 創(chuàng)新安全監(jiān)管

“現(xiàn)在手機掃碼，就能對食品購進信息、生產(chǎn)信息、食品質(zhì)量合格信息等一目了然，再也不怕買到‘三無’食品和過期食品了?！蹦蠘返谝粚嶒炐W學生家長劉女士說。

在食品流通監(jiān)管方面，該縣全力打造“一品一碼”全過程追溯體系，運用二維碼技術，推進“互聯(lián)網(wǎng)+”監(jiān)管模式，跨區(qū)域產(chǎn)品實現(xiàn)了源頭可溯、去向可查、問題可控、責任可追的監(jiān)管目標，極大提升了食品安全監(jiān)管效能。同時，該縣整合各地行政執(zhí)法資源和刑事司法資源，實現(xiàn)了冀魯豫毗鄰區(qū)食品安全工作合作共治，區(qū)域內(nèi)重大案件、食品監(jiān)管政策、食品風險預警、抽檢信息及處置、跨區(qū)域投訴舉報等信息實現(xiàn)共享互換。

挖掘各類資源 加大執(zhí)法培訓力度

冀魯豫“三省六縣”充分挖掘、利用和整合各方人才教育培訓資源，聯(lián)合組織開展監(jiān)管執(zhí)法培訓和業(yè)務交流活動，邀請經(jīng)驗豐富的專家定期舉辦講座，圍繞食品檢查環(huán)節(jié)、食品設施設備監(jiān)管、從業(yè)人員制度管理等方面進行講解，重點解讀《中華人民共和國食品安全法》《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》等法律法規(guī)中與實際執(zhí)法工作相關的內(nèi)容，進一步提高執(zhí)法人員日常監(jiān)管和行政執(zhí)法辦案的能力，推動區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管水平整體提升。本報記者 岳彩寒 通訊員 武星 鄧雯月