本報訊 近年來,濮陽縣子岸鎮(zhèn)高鋪村充分發(fā)揮本地資源,深入挖掘村莊傳統優(yōu)勢,發(fā)展紅薯粉條特色產業(yè),讓“老手藝”成為群眾增收致富的“新產業(yè)”。1月18日,記者走進濮陽縣子岸鎮(zhèn)高鋪村股份經濟合作社,生產紅薯粉條的機器隆隆作響,工人正忙著清洗打漿、過濾、和粉、漏粉、撈粉……
2023年秋季,高鋪村在子岸鎮(zhèn)黨委政府及濮陽縣住建局駐村工作隊的傾力支持下,共計投資100余萬元,成立高鋪村股份經濟合作社,合作社主要以生產紅薯粉條為主。合作社負責人趙青錄家中好幾代人都是從事紅薯粉條加工生產的手藝人,最早可以追溯到1874年,這門老手藝傳承至今已經有150年的歷史了。
趙青錄告訴記者:“運用我們家族傳承的技藝,六斤半紅薯出一斤粉條,出粉率高、粉條質量好,現在一斤粉條能賣12元,收入相當可觀。我們計劃明年增加投入,把這個經濟合作社搞活搞好?!?/p>
高鋪村經濟合作社的成立,不僅使“手藝活”得到了傳承,也為村集體經濟帶來了收入、為周邊群眾提供了就業(yè)崗位。據了解,2023年,高鋪村經濟合作社收購子岸鎮(zhèn)周邊村鎮(zhèn)紅薯40余萬公斤,年產約7.5萬公斤粉條,預計為村集體經濟帶來30余萬元的收入,帶動本村20余人就業(yè)。正在水池旁撈粉的村民趙兵新高興地說:“我平時農忙時種地,沒農活時就來合作社做粉條。一天能掙200余元,不用出去打工,在家門口就把錢賺了。”
“下一步我們會繼續(xù)響應各級政府的號召,擴大高鋪村產業(yè)規(guī)模,帶動更多勞動力就業(yè),助力鄉(xiāng)村振興,讓百姓的生活過得越來越紅火?!卞ш柨h住建局駐子岸鎮(zhèn)高鋪村駐村第一書記任紅勇說。記者 張嵐嵐 通訊員 趙瑞雪 孫亞偉
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