10月7日，天剛剛亮，濮陽(yáng)縣慶祖鎮(zhèn)潘家村的辣椒地里開(kāi)始熱鬧起來(lái)。放眼望去，一壟壟、一片片辣椒長(zhǎng)勢(shì)喜人，一串串紅艷艷的辣椒色澤鮮亮，飽滿誘人，工人正忙著采摘、入筐、搬運(yùn)、過(guò)秤、裝車(chē)，豐收的喜悅洋溢在每個(gè)人的臉上。

“今年我主要種了小米辣，一畝地能采4000多斤鮮辣椒，按現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)算，每畝地的收益能達(dá)到6000元。”正帶領(lǐng)工人采摘辣椒的種植戶潘德戰(zhàn)告訴記者。

潘家村辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅助力農(nóng)戶走上產(chǎn)業(yè)增收路，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮罅扛挥鄤趧?dòng)力實(shí)現(xiàn)了就業(yè)增收?！芭思掖宸N植辣椒1200余畝，帶動(dòng)周邊群眾就近務(wù)工300多人，預(yù)計(jì)我村今年鮮椒產(chǎn)量可達(dá)400萬(wàn)斤，務(wù)工人員人均增收1萬(wàn)余元。”慶祖鎮(zhèn)潘家村駐村第一書(shū)記劉俊發(fā)高興地說(shuō)。

河南省國(guó)宏食品有限公司位于慶祖鎮(zhèn)食品工業(yè)園區(qū)，是一家集辣椒種植、研發(fā)、生產(chǎn)川味調(diào)料于一體的食品加工企業(yè)。走進(jìn)國(guó)宏食品辣椒加工廠，只見(jiàn)收購(gòu)來(lái)的辣椒被碼成了垛，車(chē)間內(nèi)機(jī)器轟鳴，生產(chǎn)線上一派忙碌景象。工人正忙著將美味的辣椒醬裝箱打包，車(chē)間負(fù)責(zé)人認(rèn)真查看生產(chǎn)線上的辣椒醬品質(zhì)和出貨量，一箱接一箱的辣椒制品被送出生產(chǎn)線，將陸續(xù)裝車(chē)運(yùn)往全國(guó)各地。

“我們最近收購(gòu)的都是濮陽(yáng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)營(yíng)合作社種植的辣椒，每天生產(chǎn)辣椒醬3.5萬(wàn)余瓶，目前訂單量源源不斷。我們將加大市場(chǎng)拓展力度，爭(zhēng)取讓我們的特色辣椒制品走上更多群眾的餐桌。”該公司負(fù)責(zé)人陳贏鴻說(shuō)。

寫(xiě)好“辣”文章，做強(qiáng)“辣”產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，濮陽(yáng)縣始終堅(jiān)持“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行”理念，因地制宜發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，將辣椒產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)將辣椒種植業(yè)與推進(jìn)辣椒深加工等相結(jié)合，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，探索出一條群眾增收致富的新路子。目前，該縣已發(fā)展辣椒種植面積1.2萬(wàn)畝，奏響了一曲鄉(xiāng)村振興“椒”響曲。記者 張嵐嵐 通訊員 史曉晨 屠亞年 陳雨童