新冠肺炎疫情來襲，為有效阻斷病毒傳播途徑，倡議使用公筷公勺的聲音越來越高，公筷公勺前所未有地深入人心。近期國內(nèi)疫情有所緩解，按下“暫停鍵”的餐飲業(yè)開始復(fù)蘇，民以食為天，寂靜已久的街市又現(xiàn)煙火氣，破除“一雙筷子吃天下”的舊習(xí)勢在必行。

疫情讓民眾自覺戴上口罩，主動消毒，但一些人認(rèn)為“公筷制”顯得生分，不愿使用公筷。而看似其樂融融圍桌共食、不用公筷的就餐方式，背后卻是大家的“口水共沾”，為病毒、細(xì)菌擴(kuò)散提供了方便。

約定公筷公勺，實行分餐，首先得從行為上約束。推行公筷公勺分餐制，說到底是對公共健康安全來一次源頭治理。這不僅是現(xiàn)實問題的一種倒逼，也是社會進(jìn)步的一種標(biāo)志。時代每前進(jìn)一步，就必須產(chǎn)生與之相配套、相符合、相匹配的生活方式和公共規(guī)則。過去人們習(xí)慣了大庭廣眾之下吸煙，現(xiàn)在已認(rèn)可了戒煙或是不在公共場所吸煙。同樣，分餐制也要從自我約束開始，到自我習(xí)慣養(yǎng)成，每個人要當(dāng)好分餐制的宣傳者、踐行者、監(jiān)督者和助推者。

踐行公筷公勺分餐行為規(guī)范，貴在長時間堅持。分餐制習(xí)慣一旦養(yǎng)成，公筷公勺不僅不會在人情世故方面顯得生分，相反更是一種尊重敬重，是對彼此的一種真關(guān)心、真體貼、真關(guān)愛。不能曇花一現(xiàn)，不能“雨過地皮濕”，要長期堅持，讓公筷公勺成為餐桌標(biāo)配。同時，還要在全民共識、全民參與的基礎(chǔ)上乘勝追擊，讓科學(xué)、衛(wèi)生的生活習(xí)慣站穩(wěn)腳跟，并以此為基礎(chǔ)，逐步形成新的健康生活新風(fēng)尚。

（原載于2020年6月29日《南陽日報》6版）