我的媽媽就是我身邊的“廚藝達(dá)人”。她做的飯全家人都很喜歡吃。  

媽媽做飯的樣子很酷。當(dāng)她煎雞蛋時(shí)，只要輕輕一動(dòng)鍋把，雞蛋就在空中翻了個(gè)“跟頭”。她總是能用簡(jiǎn)單的食材做出美味的飯菜。媽媽做的湯面條味道鮮美，讓愛挑食的我也垂涎欲滴。媽媽還會(huì)做一些與飯店里相似的菜，例如京醬肉絲、鍋包肉、排骨燜飯等。因此我們很少出去吃飯。  

媽媽告訴我想要做好吃的菜，首先要了解每道菜的特點(diǎn)，然后選用相應(yīng)的烹調(diào)方法，例如蒸、煮、煎、炸等。其次規(guī)劃好放調(diào)料的順序，最后還要注意火候。目前在媽媽的幫助下，我已經(jīng)學(xué)會(huì)做西紅柿炒雞蛋了。  

我為有一位這樣的媽媽感到驕傲，我長(zhǎng)大以后也要像媽媽一樣會(huì)做飯，用美食傳遞對(duì)家人的愛。  

濮陽市第五中學(xué)二年級(jí)二班 陽光小記者 張怡琳  

輔導(dǎo)老師 李欣