媽媽是我們家的“廚師達(dá)人”,我最喜歡媽媽做的雞蛋餅,這個(gè)暑假我一定要學(xué)會(huì)。
媽媽先幫我準(zhǔn)備好了胡蘿卜絲、西葫蘆絲、兩個(gè)雞蛋、一碗面粉和一把小蔥,先在碗中打入兩個(gè)雞蛋、加入一些清水,再添入適量的面粉、加入鹽和配料攪拌均勻,蛋餅糊就調(diào)好了。接著我把胡蘿卜絲、西胡蘆絲和一把小蔥放入面糊中,就開始煎餅了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把鍋燒熱、加入食用油,再把面糊倒入鍋中,用鏟子均地鋪滿整個(gè)鍋底。隨著蛋餅受熱成形,一股誘人的香味開始往我鼻子孔里鉆,我急忙幫它翻了個(gè)身。當(dāng)兩面金黃時(shí),一張香噴噴的雞蛋餅就煎好啦。
吃著自己做的雞蛋餅,我心里美滋滋的,以后我還會(huì)分享更多的美食!
濮陽市油田十七中三年級(jí)(5)班 陽光小記者 劉宜睿
輔導(dǎo)老師 高俊芳
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