甲：人類共同的遺產(chǎn)，中國獨特的文化，風雅相伴的時節(jié)，天人合一的華夏。  

乙：這里是昆吾小學“天地有節(jié)，與時俱進”二十四節(jié)氣主題閱讀課程。  

我是宣講員牛祎，我是宣講員杜璘鈺。  

甲：  

江雪  

唐·柳宗元  

千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。  

孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。  

乙：讓我們在詩人柳宗元《江雪》的誦讀中走進“小雪”這個節(jié)氣。  

甲：小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣。時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經(jīng)240°時。“小雪”是反映氣候特征的節(jié)氣。節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。小雪節(jié)氣是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。  

乙：古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！逼湟馑际牵靶⊙惫?jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨改為雪，但此時由于“地寒未甚”，故雪量還不足，因此稱做小雪。小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。進入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風開始成為?？?，氣溫下降。  

甲：你知道小雪三候是什么嗎？  

乙：中國古人根據(jù)對大自然的觀察，將“小雪”分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”意思是說此時彩虹不會出現(xiàn)了，萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴寒的季節(jié)。  

甲：在小雪節(jié)氣初，東北地區(qū)土壤凍結(jié)深度已達10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”，之后大小江河陸續(xù)封凍。農(nóng)諺道:“小雪雪滿天，來年必豐年?！边@里有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。因此俗話說“瑞雪兆豐年”，是有一定科學道理的。  

乙：北方地區(qū)小雪節(jié)以后，果農(nóng)開始為果樹修枝，以草秸包扎株桿，以防果樹受凍。俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲藏時，收獲前十天左右即停止?jié)菜?，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽晾曬3-4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進行儲藏。溝深以白菜高度為準，儲藏時白菜根部全部向下，依次并排溝中，天冷時多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。  

甲：我們來談談有關“小雪”節(jié)氣的民俗活動吧！  

乙：民間有“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。  

甲：還有吃糍粑。在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。  

乙：小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:“十月豆，肥到不見頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。  

甲：“吃刨湯”是土家族的習俗。小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。  

乙：“腌菜”則是南京的習俗。老南京有句俗語，“小雪腌菜，大雪腌肉”。過去受條件所限，冬天新鮮蔬菜很少，價格也貴，因此大家習慣于在小雪前后腌菜，冬天就靠著這些腌制食品下飯。  

甲：“小雪”到了，我們在飲食保健方面應該注意什么呢？  

乙：在中國北方，小雪時節(jié)，一般的人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節(jié)氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個季節(jié)宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。  

甲：對于我們濮陽這里，雪好像是越來越少了，沒有雪的冬天似乎是一種殘缺。很多時候，雪不再屬于自然，更屬于人心。在世人心中，雪是從冬日漫長的陰沉里開出的圣潔與明媚，是天空獻給大地的儀典。它的潔白，像是一份暗示或寓言。就像春之細雨，夏之流云，秋之明月一樣，小雪是從天地大美里生長出來的不老時間。  

乙：循四時之變，應萬物之勢，品百味自然，歌智慧人生。  

甲：同學們，讓我們在昆吾小學“天地有節(jié)，與時俱進”二十四節(jié)氣主題閱讀課程里去擁抱自然和傳統(tǒng)，去親近詩歌和哲學，去為天地立心吧！  

問劉十九  

唐·白居易  

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。  

晚來天欲雪，能飲一杯無？  

小雪  

戴叔倫  

花雪隨風不厭看，更多還肯失林巒。  

愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。